Боургуигнон образи

Ако желите да успете овог Божића, ови боургуигнон образи ће вам то врло олакшати. Осим што су спектакуларни, такви су једноставна која ће вас изненадити.

Приликом организовања Божићни мени, брига свих је да је време стигло и да не можемо све припремити. Зато је тајна употреба рецепата који могу бити уради унапред а који вам омогућавају да неколико дана организујете задатке.

Због тога ови боургуигнон образи они су савршени за ове случајеве како добијају на интензитету током припреме из једног у други дан.

Да ли желите да сазнате више о боургуигнон образима?

За почетак, можете одабрати врсту јастучића да вам се највише свиђа: свињетина коју је лако наћи и која је јефтина, говедина мало скупља и интензивнијег укуса од претходних и иберијска свињетина најскупља, али и најсочнија и најнежнија.

Један од детаља који чини разлику у овом јелу несумњиво ће бити Француски лук и печурке у вашој тачки. Зато користите оне јединице које су мале и пуног укуса.

За овај рецепт користила сам обоје париске печурке, белци, као Печурке Портобелло, Смеђи. Али ако не можете да пронађете ниједну од њих, можете да користите само једну класу.

Ако не можете да пронађете мале печурке не брините, можете их купити средње величине и исећи на четвртине. У презентацији такође изгледају врло добро.

Купите их целе и без мрља на шеширу. Када их користите, уклоните земљани део стопала и влажном крпом уклоните остатке прљавштине. Не перем их да не изгубе укус.

Образи су врло медена и нежна а када се охлади учвршћује остатак у блоку. Не брините ако вам се ово догоди, јер када се загреју, опет се топе.

Важно је знати да време кувања Зависи од врсте меса и, пре свега, од величине коцкица. Време може варирати између 40 и 60 минута. После 40 минута тестирам и продужавам време ако треба.

Такође запамтите да постоји неколико додатних минута кувања када се власац и печурке уграде. На овај начин ћете постићи да се укуси добро измешају и помоћи вам да постигнете укус тачно са месом.

Образи се могу радити истовремено, али саветујем урадите их унапред пошто се на тај начин укуси добро интегришу.

Не заборавите да овај рецепт може бити смрзните се и транспортујте врло добро јер кад се једном охлади, не просипа се.

Приликом послуживања боургуигнон образе можете пратити бесконачним бројем украса. Уобичајено је обично са кромпиром који дају пуно игре.

Лично у овим приликама волим да понудим различите пратње како би свако одабрао по свом укусу. Не бих вам могао рећи који је пире бољи ако је једноставан сос од јабукаод јабука обогаћена пастрњаком или оног слатки кромпир то доноси пуно боја.

Који год да одаберете изгледаће добро јер рецепт је спектакуларан.

Више информација - Куглице од кромпира и јабука за украс  / Једноставни сос од јабука /  Пире украсите јабуком и пастрњаком / Кремасти пире од слатког кромпира

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу