Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Бриошеви са маслиновим уљем, без путера

доручакКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи250 калорија
1/52/53/54/55/5 (33 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Бриошеви без путера

Код куће смо велики обожаватељи ових лепиње. Идеалне су за доручак, понети у школу као ручак или за ужину. 

Могу се пунити и џемом или, ако је посебна прилика, а домаћа какао крема.

Добра ствар овог рецепта је та нећемо користити путер да их направи. Заменићемо га нашим омиљеним екстра девичанским маслиновим уљем.

Бриошеви са маслиновим уљем, без путера

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Неке укусне слатке ролнице које деца веома воле.

Бриошеви са маслиновим уљем, без путера
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: доручак
  • Калорије: 250
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За мису:

  • 250 г пшеничног брашна
  • Кожица 1 лимуна без белог дела
  • 150г млека
  • 15 г свежег пекарског квасца
  • 200 г јаког брашна
  • 50 г интегралног брашна
  • КСНУМКС егг
  • 125г шећера
  • 80 г маслиновог уља

За површину:

  • Око 20 г млека
  • Мало шећера

Препарацион

  1. У чашу ставимо 250 г пшеничног брашна и лимунову кору. Ми програмирамо 20 секунди, брзина 10. Ставили смо ту мешавину у чинију.

  2. Сада додајемо млеко и пекарски квасац у чашу. Ми програмирамо 3 минута, 37º, брзина 1.

  3. Додамо јаје, шећер и маслиново уље. Ми програмирамо 10 секунди, брзина 5.

  4. Додајте брашно зачињено лимуновом кором (оном коју имамо у посуди) и остатак брашна. Ми програмирамо 5 минута, брзина скока.

  5. Од нашег теста формирамо лопту и ставимо је у посуду. Пустимо да се диже два или три сата, покривајући посуду филмом или крпом.

  6. Када се тесто удвостручи у запремини, стављамо га на пулт и месимо. Тесто поделимо на 12 делова. 

  7. Од сваког дела формирамо лоптицу и стављамо их на плех који смо претходно обложили папиром за печење.

  8. Оставили смо отприлике још две почасти.

  9. Загрејемо рерну на 180º. 

  10. Када се рерна загреје, печемо наше бриоше 15 до 20 минута, док не порумене.

  11. Када изађемо из рерне, сваки брош офарбамо са мало млека и посипамо шећером по површини.

Више информација - Млечна крема, какао, лешници и шећер

Извор - Ворверк


Откријте друге рецепте: општи

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.