Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Попечке од зелених маслина и инћуна

ПредјелаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи230 калорија
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Попечке од зелених маслина

Данашње фритуле спремају се са пекарским квасцем. Тесто које добијамо личи на тесто за хлеб, мада је у овом случају много течније. Су неки фритуле од маслина зеље и инћуни јер ће то бити изненађења која ћемо наћи унутра.

Као и у било којем тесто, састојци које ћемо користити су врло основни: вода, свеж пекарски квасац, брашно, со и мало шећера. Такође ћемо додати мало маслиновог уља.

Ако можете, послужите их свеже направљен. Биће хрскаве споља, а мекане изнутра.

Попечке од зелених маслина и инћуна

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Неке фритуле направљене од теста сличног хлебу.

Попечке од зелених маслина и инћуна
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Калорије: 230
  • Сервингс: 8
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 200 г воде
  • Прстохват шећера
  • 5 г свежег пекарског квасца
  • 250 г брашна
  • 5 г маслиновог уља
  • два прстохвата соли
  • 20 г зелених маслина, без коштица и исечених на коцкице
  • 15 г инћуна у уљу, исечених на комаде
  • Сунцокретово уље за пржење

Препарацион

  1. У чашу ставите воду, шећер и квасац. Ми програмирамо 1 минут и 30 секунди, 37º, брзина 1.

  2. Додајте брашно, 5 грама маслиновог уља и со. Ми програмирамо 2 минута, брзина скока.

  3. Сада додајемо маслине и инћуне. Све интегришемо лопатицом.

  4. Ставимо тесто у чинију и оставимо да се диже два-три сата.

  5. Након тог времена, када је тесто нарасло, у шерпу или тигањ ставимо доста уља. Узимамо кашику теста и стављамо у уље да се формира прва фритула. Испржићемо неколико истовремено, окрећући их када сматрамо да је потребно да порумене са обе стране.

  6. Скидамо фритуле на тањир са упијајућим папиром.

  7. И већ их имамо спремне. Ако је могуће, одмах их служимо.

Више информација - Хлеб Циабатта у Тхермомик-у


Откријте друге рецепте: Предјела

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.