Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Кнедле од поврћа

ПредјелаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи170 калорија
1/52/53/54/55/5 (27 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

У данашњем видеу показујемо вам како је лако припремити неке кнедле код куће. У Тхермомик-у ћемо направити тесто, а затим ћемо направити сос који ће бити надјев.

Ставићемо то пуњење лук, парадајз, шаргарепа и мало зелених маслина. Тесто ћемо овог пута направити са маслацем.

Да ствари буду једноставне, нећемо користити тестере за тестенине. Користићемо само мали ваљак.

Такође вам остављам везу до другог рецепта где ћете наћи тесто које прави моја мајка, од уља, млека и паприке.

Кнедле од поврћа

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Неке домаће кнедле са луком, парадајзом, шаргарепом и маслинама.

Кнедле од поврћа
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Калорије: 170
  • Сервингс: 20
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За мису:

  • 400 г брашна
  • 1 кашика соли
  • 120 г путера у комадима
  • КСНУМКС егг
  • 110 г воде

За пуњење:

  • 30 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 250 г лука на комаде
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 1 кашика соли
  • 200 г чери парадајза
  • 50 г зелених маслина без коштица
  • 100 г шаргарепе, ољуштено и на комаде
  • Мало млевене паприке

А такође:

  • 1 жуманце

Препарацион

  1. Ставили смо брашно, сол и путер у чашу. Ми програмирамо 20 секунди, брзина 4.

  2. Додамо јаје и воду. Ми програмирамо 20 секунди, брзина 5.

  3. Тесто стављамо у посуду и компактирамо рукама. Покривамо филмом и резервишемо.

  4. У чашу смо ставили уље, лук, бели лук и сол. Ми програмирамо 3 секунди, брзина 5. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

  5. Ми програмирамо 5 минута, 120º, брзина 1.

  6. Додајте парадајз (на половине), маслине, шаргарепу на комаде и мало бибера. Ми програмирамо 3 секунди, брзина 5. 

  7. Заказујемо у наставку 5 минута, 120º, окретање лево, брзина кашике.

  8. Корпу стављамо у посуду и у њу сипамо поврће, јер нам течност неће требати. Оставимо да се оцеди у корпи.

  9. Тесто које смо направили на почетку делимо на 20 делова, као што се види на видео снимку.

  10. Ширимо један од делова оклагијом и у средину стављамо кашичицу пуњења. Кнедлу обликујемо преклапањем теста и заптивањем ивица прстима, као што се види на видео снимку.

  11. Исто радимо и са осталим деловима.

  12. Сваку емпанадилу стављамо на плех са папиром за печење који ћемо претходно прекрити папиром за печење.

  13. Премажите површину теста са 1 умућеним јајетом или 1 умућеним жуманцетом.

  14. Пеците на 180º 20 минута или док кнедле не порумене.

Више информација - Традиционална пита

Извор - Ворверк


Откријте друге рецепте: Предјела, Салате и поврће

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.