Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Вишње у ликеру

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (13 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Волим конзервирање Тхермомик-ом, тако да сам преврнуо покривач преко главе и почео да припремам неке вишње у ликеру.

Тако их је лако направити да није лено, па тако и ми можемо уживајте у вишњама током целе године.

Препоручујем да не користите превелике лименке. На овај начин осигуравамо да се након отварања брзо потроше. Можемо га користити уз десерте или једноставно уживајте у његовом укусу током после вечере.

За прављење вишње у ликеру можете користити рум или коњак, иако је идеално користити кирсцх, алкохолно пиће на бази вишње које ће побољшати укус нашег резервата.

Ако је амбалажа добро урађена и чува се у а суво и тамно место ова врста препарата може трајати и до две године. Иако лично, више волим да га конзумирам и уживам у његовом укусу током целе године. То већ знате кад год се заврше конзервирано код куће мора бити изузетно опрезан. Такође, кад дође пролеће, радујем се сезони трешања да бих се припремио за још тога.

Вишње у ликеру

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Припрема овог резервата од вишње у ликеру је врло једноставна захваљујући Тхермомик-у.

Вишње у ликеру
  • Маира Фернандез Јоглар
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Сервингс: 10
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 500 г вишње
  • 250 г шећера (125 г + 125 г)
  • 300 г воде
  • 1 штапић цимета
  • Кирсцх, коњак или рум

Препарацион

  1. Вишње раздвајамо, ако су дошле у паровима. Перемо их без уклањања педуна или кости. Чачкалицом их набодемо на 3 или 4 места како не би експлодирали.

  2. Ставили смо их у чашу заједно са водом, половином шећера и штапићем цимета. Ми програмирамо 5 минута, 100º, брзина 1.

  3. Вишње исцедимо задржавајући течност коју ћемо вратити у чашу. Додајте остатак шећера и кувајте 10 минута, температура вароме, брзина 2, без чаше. Када се време заврши, уклоните и пустите да се сируп охлади.

  4. Перемо и стерилишемо тегле и поклопце. Сваку теглу напунимо вишњама до пола. Тегле до 3/4 или мало више напуните сирупом на собној температури. Простор употпуњавамо кирсцх-ом или одабраним ликером, остављајући пар милиметара слободним. Очистимо ивицу тако да нема остатака и затворимо.

  5. У лонац стављамо чисту крпу тако да конзерве буду заштићене. Чамце постављамо унутра и прекривамо водом. Остављамо ватру 20 минута. Искључујемо их и пустимо да се охладе у води.

  6. За крај, посушимо тегле и означимо их чинећи садржај и датум паковања врло јасним. Чувамо на сувом и тамном месту.

Више информација - Џем од кајсија

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Лако, Џемови и конзерве

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Мари кармен тена дијо
    чини КСНУМКС година

    Поздрав, добро јутро, моје питање је да ли би овај рецепт могао да се направи, али без алкохола, јер се код куће из здравствених разлога не може узимати, а такође уместо шећера са фруктозом, јер су диаветични

    Одговор Мари Цармен Тена
  2.   ЕМИЛИА ЛЕМА дијо
    чини КСНУМКС година

    Волим вишње које ћу их правити чим стигну на тржиште захвалнице

    Одговорите ЕМИЛИА ЛЕМА
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Такође чекам да стигне сезона трешања ... како укусно!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар