Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Нагвице од бундеве, печурки и ораха

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи75 калорија
1/52/53/54/55/5 (43 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

бундева-печурке-и-ораси-нуггетсthermorecetas

La пумпкин То је у моди и никада се не уморимо од припремања укусних рецепата са њим. Толико је здрав и свестран да вам омогућава да правите врло различита јела попут ових груменчића од бундеве, печурки и ораха.

Овај рецепт се мора додати састављање рецепата са бундевом што смо вам показали пре неки дан. А то је што ови груменци имају сав укус јесени и мало калорија, јер смо их уместо да их пржимо направили печена. Споља су хрскави, а изнутра мекани. Можемо их послужити као аперитив или као друго јело ако их попратимо са салатом.

Нагвице од бундеве, печурки и ораха постаће рецепт који се понавља, јер поред тога што је веганиПраве се без глутена и без јаја. Ако желите да их направите без млечних производа, мораћете само да уклоните украс, тако да сви можемо уживати у укусном залогају.

Нагвице од бундеве, печурки и ораха

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Свестрани и потпуно вегански рецепт без глутена и јаја.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 75
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 400 г бундеве, ољуштено и очишћено
  • 20 г дехидрираних печурки или 50 г нормалних печурки
  • 20 г лука
  • 10 г маслиновог уља
  • 30 г воде од намакања печурки или поврћа
  • 20 г брашна од леблебија
  • 80 г презле без глутена (30 г + 50 г за премазивање)
  • 30 г сецканих ораха
  • Со и бибер
  • Кап уља
  • Јогурт погодан за вашу посебну исхрану (опционално)
  • Препечени сусам (опционално)

Препарацион

  1. Прво што ћемо урадити је да дехидриране печурке ставимо у посуду да се натопе врелом водом. Дакле, док правимо остатак рецепта, они ће омекшати.

  2. Чашу напунимо водом до друге ознаке (ознака од 1 литра). Ставили смо варому на своје место чистом бундевом и исекли на прилично мале комаде. Ми програмирамо 30 минута, температура вароме, брзина 2. У овом кораку би било идеално да то искористите за прављење супе, креме или било ког другог препарата који садржи довољно воде или чорбе.

  3. После времена проверимо да ли је бундева мекана. Уклањамо варому и одбацујемо воду. Ставили смо бундеву у посуду и згњечили је виљушком. Остављамо посуду нагнуту да дозволи да вода исцури. Што је бундева суша, то ће наши грумењи изаћи боље.

  4. Без прања чаше, ставили смо лук и печурке добро оцеђене. Гриземо током 2 секунди, брзина 5. Спуштамо комаде према сечивима, додајемо уље и пирјамо током 5 минута, 100º, брзина 1.

  5. Даље, сипамо воду за намакање или јуху од поврћа. Кувамо за 5 минута, температура вароме, брзина 1, без чаше.

  6. Додајте бундеву, 30 грама презле, брашно од леблебија и издашно зачините јер је бундева врло слатка. Све мешамо током 10 секунди, брзина 3, скретање улево. Додајте ољуштене и сецкане орахе и помешајте са лопатицом.

  7. Загревамо рерну на 200º уз загревање горе-доле.

  8. У посуду ставимо остатак презле. Са тестом правимо куглице од око 20 грама. То је мекано тесто, али је врло лако за руковање јер се не лепи за прсте, све док су руке чисте. Зато вам препоручујем да прво направите 12 куглица, а затим их котрљате.

  9. Ставили смо куглу у посуду са презлом. Протресамо посуду и сама лопта се већ сама од себе прелива. Постављамо га на плех обложен папиром за печење. Настављамо да ударамо док не завршимо са тестом.

  10. Након што имамо све куглице на тацни, прстима их мало поравнамо да их обликујемо у груменке. Не треба да разбијете пуно довољно.

  11. Грудиће намажите са неколико капи уља и ставите у загрејану рерну. Остављамо их 5 минута. Тада ћемо их окренути и оставити још 5 минута. Увек пазите да површина не порумени превише. Уклоните, пустите да се мало загреју и украсите са мало природног јогурта и мало препеченог сезама.

Више информација - 9 рецепата са бундевом

Извор- Рецепт прилагођен и измењен са блога Вегаффинити

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Предјела, Здрава храна, Веган

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Цхаро Мартос Мартин дијо
    чини КСНУМКС година

    Циљајте и забележите Рогер Непхев да им морате учинити хее хее, морате искористити Тхермомик

    Одговор на Цхаро Мартос Мартин
  2.   Мир Мур дијо
    чини КСНУМКС година

    Мораћемо да испробамо !!!!

    Одговор Мир Муру