Кафа Далгона

И ја сам подлегао чарима кафића Далгона и истина је у томе његова кремастост је невероватна. Поред тога, рецепт је врло лако запамтити захваљујући правилу 10, 20, 30!

Морам да признам да сам страствен према доброј, добро скуваној кафи, посебно ако је у питању еспресо и ствар са растворљивом кафом ме није баш убедила. Али од толиког гледања ваших фотографија друштвене мрежеНа крају сам и себе охрабрио.

Резултат је једноставно невероватан. Нисам мислио да ће то учинити толико пена и бити тако кремаст.

Најбоље од свега је што се може мешати са млеком које највише волите, било нормалним или биљним. А можете га узети топло, хладно или смрзнуто ... Можете ли да замислите у чему ћемо уживати лето?

Да ли желите да сазнате више о кафи Далгона?

Прво што морате знати о далгона или корејској кафи је да је обрнути капућино, односно у а нормални капућино кафа се прави, а затим довршава умућеном млечном пеном. У овом рецепту се ради обрнуто, стављајући млеко, а затим мешану пену од кафе.

Обично се узима са млеком. И као што сам већ рекао, може бити топло, време, хладно и чак ледено млеко. У време узимања крема се помеша са млеком и то је богато и пенасто пиће.

Није типична кафа коју бисте могли да узмете само зато што сама крема има врло јак укус и превише густу конзистенцију.

Ако је добро урађено, Кафа Далгона не пада... па, ако га оставите много сати, на крају ће изгубити доследност. Али оно што мислим је да то можете учинити унапред и резервисати на пар сати до одслужења.

После разних тестова и експеримената, моје искуство каже да се са тим може само растворљива кафа. Ако неко успе да направи еспрессо, молим вас поделите га !! 😉

Наравно, можете користити и растворљиву кафу коју желите нормално или без кофеина. Уз коју добро дође људима који не желе да пију кофеин.

Не морате загрејати воду или користити ледену воду. Користио сам воду собне температуре и испало је савршено.

Тек морам да га тестирам течни заслађивач али, тренутно, не могу да кажем да ли ће изаћи или не. Обећавам да ћу ових дана обавити тест и резултате ставити овде.

Више информација - 9 величанствених сладоледа за ово лето / Цапуццино /

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу