(8 глас)
Учитавање ...
За овај Божић вреди направити ову врсту брзих и једноставних посластица. Његов дизајн у облику балвана нема никакву сложеност, јер је направљен са колачићима и укусна крема са белом чоколадом.
Најважнија ствар код овог десерта је крема. Једном направљен попратили смо га са неколико колачића од лиснатог теста и слој тамне чоколаде за десерте, али морамо вам рећи да крема може да прати било коју врсту десерта или торте, јер је њен укус изузетан.
Лепота овог трупца је његов дизајн. Формираће се колачићима распоређеним између слојева чоколадне креме, затим ће бити прекривен истом кремом и на крају малом купком тамне чоколаде. Коначни додир биће при сечењу пртљажника, то се не може учинити право, већ косо, тако да даје предиван изглед попречних колачића.
Дневник колачића са белом чоколадом
Десерт за овај Божић направљен од колачића и укусне креме која ће вам се свидети због текстуре, и беле чоколаде као главног састојка.
- Алициа томеро
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: десерт
- Калорије: 280
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- округли љуспити колачићи
- 120 г путера, омекшаног на собној температури
- 60г шећера
- 170 г беле чоколаде
- 280 г крем сира типа Филаделфија
- 120 г тамне чоколаде за пецива
- 2 кашике сунцокретовог уља
- 2 кашике ликера
- 2 кашике расцепљених пистација
- два мала комада црвеног и зеленог кандираног воћа
Препарацион
У нашој чаши Тхермомик топимо белу чоколаду током 2 минута на 80 ° брзином 1,5. Додамо 60 г шећера и 120 г путера и поново програмирамо током 30 секунди при брзини 3.
Додајте 280 г крем сира и мешајте 30 секунди при брзини 3. Узимамо чашу и стављамо је на страну у фрижидер на 30 минута да се крема мало згусне.
Сада можемо направити гепек. Узимамо сваки колачић један по један и ширимо их како би се спојили и формирали пртљажник. Тада ћемо га прекрити остацима креме и обликовати слој беле чоколаде са сиром. Ставићемо га у замрзивач на око 30 минута да му се површина замрзне.
Очистимо чашу, додамо 120 г тамне чоколаде и две кашике сунцокретовог уља и програмирамо 30 секунди на 90 ° при брзини 1,5. Додамо две кашике ликера и поново програмирамо 30 секунди на 90 ° при брзини 1,5.
Извадимо пртљажник из замрзивача и налијемо тамну чоколаду на врх, формирајући слој. Пре него што се осуши, постављамо траке кандираног воћа које му дају декоративни облик и додаћемо мале глобусе пистација исечених на комаде. Враћамо је у фрижидер и служимо хладну.
