Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Здравице са рачићима

ПредјелаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи80 калорија
1/52/53/54/55/5 (18 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

тост-са-шкампи-thermorecetas

Данас вам доносим предлог за вечеру или а неформално грицкање. Састоји се од тоста са гамборима у комбинацији са зеленом салатом, луком и тврдо куваним јајем.

Такође сам ставио ружичасти сос то се одлично слаже са осталим састојцима и даје му мекану текстуру за разлику од хрскава од тоста.

Као што сам већ рекао, ове здравице козице Могу бити одлично друго јело за лагану вечеру или оригинални аперитив за окупљање на коме је дозвољена храна за прсте. Идемо по рецепт !!

Здравице са рачићима

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Овај рецепт је идеалан за припрему на неформалном дружењу.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Калорије: 80
  • Сервингс: 20
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 200 г козица
  • 5 листа ромске салате
  • 70 г младог или свежег лука
  • КСНУМКС јаја
  • 120 г ружичастог соса (види рецепт овде)
  • 1 векна рустичног хлеба
  • 1 цртица сирћета
  • со
  • Димљена сол малдона (опционално)

Препарацион

  1. Почињемо прањем листова зелене салате. Уситнимо их на 3 или 4 дела и ставимо у чашу. Покрити водом, без прекорачења ознаке од 1 литра. Добро држимо пехар и програмирамо 2 секунди, брзина 5. Уз помоћ великог цедила, салату оцедите и осушите кухињским папиром. Такође ради на центрифугирању тако да нема воде.

  2. Без прања чаше, исецкамо нежни лук, ољуштен и подељен на комаде, програмирајући 4 секунди, брзина 5. Уклањамо и осигуравамо да нема великих комада. Ако је тако, сецкамо га често ножем или маказама.

  3. Без прања чаше ставили смо воду до прве ознаке, ознаке 1/2 литра. Додајте капљице сирћета у воду и убаците корпу са јајима. Ставимо козице у Варому, посипамо их нормалном сољу и поставимо Варому у њен положај, водећи рачуна да је поклопац добро затворен. Ми програмирамо 15 минута, температура Варома, брзина 2.

  4. У међувремену, из погаче смо на пристрасности исекли 20 кришки. Резервишемо оно што нам је остало за другу припрему и наздравимо им у тостеру или у рерни.

  5. На крају времена, пажљиво смо отворили Варому. Козице одстранимо и ољуштимо. Исто радимо и са јајима.

  6. Исеците сваку ољуштену шкампу на 4 дела. Јаја такође уситнимо.

  7. У великој посуди помешамо лук и зелену салату које смо резервисали. Додајте козице и издашну кашику ружичастог соса. Добро се мешамо тако да су сви састојци импрегнирани. Додајте исецкано јаје и лагано мешајте како бисте избегли да се превише распада.

  8. На сваки тост намажемо мало ружичастог соса. Уз помоћ две мале кашичице делимо салпицон на тостовима хлеба. Завршили смо посипањем неколико пахуљица димљене малдонске соли.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Основни рецепт: Пинк сос


Откријте друге рецепте: Предјела, Марисцос, Летњи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.