Зимска супа од кукуруза од сквоша

Када стигну хладноћа и лоше време не постоји ништа попут решо да се бори против тога. Ова зимска супа од бундеве и кукуруза ће вам помоћи да се загрејете, а јешћете и пуно поврћа.

Супа има лепу наранџасту боју захваљујући шаргарепи, батату и бундеви. И такође на употребу Куркума у ​​праху што је фантастично природно противупално средство.

Уз овакве састојке тешко је да ова зимска супа од бундеве и кукуруза не постане ваше омиљено јело. Али је и невероватно лако учинити.

Зимска супа од кукуруза од сквоша

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусна супа пуна боје и укуса која ће вам помоћи у борби против хладне сезоне.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: супе
• Калорије: 240
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 170 г шаргарепе
• 150 г слатког кромпира
• 70 г лука
• 500 г бундеве
• 10 г маслиновог уља
• 250 г смрзнутог кукуруза
• 120 намаза од сира
• 1 литар вруће чорбе
• 200 г куваног леблебија
• 1 равна кашика (смеђа величина) праха куркуме
• Со и бибер

Препарацион

1. Ољуштите батат и остружите шаргарепу. Добро их оперемо и осушимо кухињским папиром. Уситнимо их велике и ставимо у чашу. Гриземо током 5 секунди, брзина 5. Повлачимо се и резервишемо.

2. Лук ољуштимо и исечемо на четвртине. Угриземо га током 3 секунди, брзина 5. Спуштамо комаде према лопатицама.
   Додајте уље и пржите 5 минута, 100º, брзина 1.

3. У међувремену, тикву смо исекли на коцкице средње величине исте величине.

4. После времена поставимо лептира на сечива и додамо слатки кромпир, шаргарепу, бундеву и врућу чорбу. Ми програмирамо 18 минута, 100º, брзина 1.

5. Затим додајте сир, кукуруз, леблебије, куркуму и зачините сољу и бибером. Ми програмирамо 7 минута, 100º, брзина 1.

6. На крају времена исправите со и бибер и проверите да ли је поврће мекано. У супротном можемо да продужимо кување за неколико минута.

Желите да сазнате више о супи од кукурузне зимске сквоше?

Када припремате састојке можете поиграјте се количинама да прилагодите супу свом укусу. Резултат ће бити практично исти и послужиће за издавање поврћа.

El кукуруз боље га је користити смрзнутог јер ће то омогућити времену да укуси интегришу чашу. Иако, ако желите, можете користити конзервирани кукуруз шећерац, али у овом случају га кувајте само минуту или две.

Не заборави на загрејати чорбу пре него што га додате у чашу. У супротном, требаће времена да се загреје, а поврће неће бити кашасто.

За веганску верзију можете учинити без намазаног сира и променити га у а крема од индијског ораха.

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу