(7 глас)
Учитавање ...
Откријте наш италијански рецепт, са одличним и једноставним бисквитом који ћемо направити са нашим Тхермомик-ом. Не губите страх од прављења кекса јер ћете моћи да видите колико је то једноставно.
Уз ову торту иде и сластичарска крема коју ћемо такође направити са нашим роботом. Као завршни додир, додаћемо неколико танких кришки јабуке да завршимо савршену пратњу.
Италијанска пита од јабука и крема
Откријте ову укусну торту сочне текстуре и укусне креме. Свидеће вам се његова мешавина састојака, укључујући јабуку, воће које је изврсно уз било коју торту.
- Алициа томеро
- Кухиња соба: Италијански
- Тип рецепта: десерт
- Калорије: 320
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
Црема
- 250 мл пуномасног млека
- 50г шећера
- 1 жуманце
- 2 кашике кукурузног скроба
- 1 кашика екстракта ваниле
Бисквит
- 250 г пшеничног брашна
- КСНУМКС јаја
- 100г шећера
- 100 мл сунцокретовог уља
- 100 мл пуномасног млека
- 15 g suvog kvasca
- 1 црвена јабука
- Кашика шећера у праху за посипање
Препарацион
У нашу Тхермомик чашу додамо 250 мл пуномасног млека, 50 г шећера, жуманце, 2 кашике кукурузног скроба и кашику екстракта ваниле. Све то мешамо 5 секунди при брзини 3. Онда га заказујемо за 9 минута на 90 ° брзином 2.
Када је крема готова, извадимо је из чаше и пустимо да се охлади да се стврдне. Можемо га држати у фрижидеру.
У нашој чистој чаши ћемо направити торту. Ставили смо лептира. Додајте 2 јаја и 100 г шећера. Заказујемо га за 6 минута на 37 ° брзином 4. Када време истекне, враћамо се да закажемо друге. 6 минута брзином 4, овај пут без температуре.
Подигнемо поклопац и додамо 100 мл пуномасног млека, 100 мл сунцокретовог уља, 100 г шећера и 250 г пшеничног брашна заједно са 15 г сувог квасца. Победили смо га програмирањем за 6 секунди при брзини 3.
Загревамо рерну на 180° и припремимо тепсију на 180°. У мом случају ја сам користила силиконски и припремила сам га са папиром за печење на дну, да би се колач лакше одмотао када буде готов.
Крем који смо направили можемо ставити у кесу за пециво, ако нема млазницу можемо је исећи са отвором од око 1,5 цм. Јабуку ћемо такође исећи на врло ситне коцкице, без љуштења коже и без семенки.
Сипајте тесто у калуп за торту и загладите његову површину. Уз помоћ кесе за пециво додајте крему и по њеној површини нацртајте неку врсту спирале. Поставите исечене сегменте јабуке вертикално, са кожом нагоре.
Ставили смо је у рерну између 35 и 40 минута. Да је колач готов, знаћемо када убацимо нешто оштро и изађе чисто. Када се прохлади можемо га одмотати од калупа и украсити посутим шећером у праху.
