Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Капрезе тестенине

ПастаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи600 калорија
1/52/53/54/55/5 (16 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Уз данашњи видео рецепт видећете да је прављење доброг домаћег пестоа врло једноставно. А такође и да можемо да кувамо тестенину у Тхермомику, без лептира, без корпе ... само окретањем улево. Ми ћемо развити а капрезе тестенине, врста салате од тестенине коју, препоручујем, конзумирате хладну.

То је традиционално медитеранско јело које се обично једе лети, јер се тада босиљак. Ако га припремамо у друго доба године, а немамо босиљак, можемо га заменити зеленом салатом, першуном, лишћем целера ... укус ће се променити јер ћемо направити песто другачији од геновешког, али резултат ће такође вреди. Остављам вам везу до а компилација пестоса, све врло добро.

Капрезе тестенине

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Салата од тестенине са геновешким пестом, чери парадајзом и моцарелом.

Капрезе тестенине
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Италијански
  • Тип рецепта: паста
  • Калорије: 600
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 50 г пармезана
  • 1/2 каранфила белог лука
  • Прстохват грубе соли
  • 40 г свежег босиљка (лишће чисто и суво)
  • 50 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 10 г индијских орашчића (могу се заменити пињолима)
  • 1200 г воде
  • 1 кашика соли
  • 320 г кратке тестенине
  • 200 г чери парадајза
  • 200 г малих моцарела

Препарацион

  1. Ставили смо пармезан у чашу. Уништили смо га програмирањем 15 секунди, брзина 10.

  2. Додајте половину чена белог лука, крупну со, босиљак, уље и индијски орах. Ми програмирамо 20 секунди, брзина 7.

  3. Песто резервишемо у контејнеру.

  4. Без потребе да оперемо чашу, ставили смо воду у њу. Ми програмирамо 12 минута, 100º, брзина 1.

  5. Додамо сол и такође тестенину. Ми програмирамо време назначено на паковању тестенине коју користимо, 100º, окрените улево, брзина 1.

  6. Проциједимо тестенину и пропустимо је кроз млаз хладне воде из славине. Добро га оцедимо.

  7. Моцарелу исеците на половине, а такође и парадајз.

  8. Ставите тестенину, песто, парадајз и комаде моцареле у велику посуду. Добро се мешамо.

  9. Резервисујемо у фрижидеру на неколико сати, до времена сервирања.

Рачуни

Аутентични геновешки песто направљен је од пињола, али можемо га заменити индијским орашчићем и добићемо јефтинији песто.

Више информација - 9 песто сосова са свим италијанским укусом

Извор - Ворверк


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Салате и поврће

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.