Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Багелс са туњевином, мајонезом и зеленом салатом

МассесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи160 калорија
1/52/53/54/55/5 (15 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Да ли ти се свиђа багелс? Припрема их код куће помоћу нашег Тхермомика је једноставна. То је демонстрирано у данашњим видео рецептима.

Ови мафини са рупама у зиду често се пролазе кроз кипућу воду пре печења. Да бисмо поједноставили рецепт, пећи ћемо их директно, наравно, стављајући воду на послужавник који ћемо поставити директно на дно рерне. Тако генерисаћемо пару.

Направићемо ове кифлице са туњевина, мајонез и зелена салата, једно од мојих омиљених пуњења за сендвиче. Али не оклевајте да их напуните другим састојцима. Изгледају добро са свиме, било слатко или слано.

Багелс ин Тхермомик са туњевином, мајонезом и зеленом салатом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

У видеу вам показујемо како припремити укусне ђевреке код куће. Напунит ћемо их туњевином, мајонезом и неколико листова зелене салате

Багелс ин Тхермомик са туњевином, мајонезом и зеленом салатом
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: масе
  • Калорије: 160
  • Сервингс: 8
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 130 г воде
  • 10 г свежег пекарског квасца
  • 20г шећера
  • 250 г брашна
  • 5 г сунцокретовог уља
  • 15 г путера на собној температури
  • Размућено јаје или мало млека
  • Сезам за површину
  • Агуа
  • Конзервирана туњевина
  • Мајонез
  • Зелена салата

Препарацион

  1. Ставили смо 130 г воде и квасца у чашу. Ми програмирамо 30 секунди, 37º, брзина 1.

  2. Додамо шећер, брашно, уље и путер. Ми програмирамо 2 минута, брзина скока. Оставите тесто да одстоји у чаши приближно 30 минута.

  3. После тог времена, тесто смо ставили на побрашњену радну површину. Лагано га месимо и поделимо на 8 делова.

  4. Са сваком порцијом формирамо куглу и прстима направимо рупу у средини сваке куглице.

  5. Багеле стављамо на плех прекривен папиром за печење.

  6. Покријте крпом и оставите да одстоји око 20 минута.

  7. Премажите кифлице умућеним јајетом и на површину сваког од њих ставите семе лана.

  8. Укључујемо рерну на 170º. На дну рерне стављамо послужавник са топлом водом. Када рерна достигне 170º, у њу убацујемо наш плех са кифлицама, постављајући је у најнижи положај, остављајући тацну са водом ниже.

  9. Требаће им око 25 минута да се кувају. Биће готови кад почну да постају златно смеђе.

  10. Извадимо их из рерне и покривамо крпом док се потпуно не охладе.

  11. Када ћемо их конзумирати, отворимо их као да је сендвич и напунимо их, у овом случају, мешавином туњевине и мајонезе и са неколико листова зелене салате.

Рачуни

Багелс се обично пропуштају кроз кључалу воду пре печења. Али прескочићемо тај корак и створити пуно паре у рерни.

Више информација - Тестенине за сендвиче


Откријте друге рецепте: Тесто и хлеб

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   ананда дијо
    чини КСНУМКС година

    Добро! Видим да су количине за 8 порција (8 багелс), могу ли тесто замрзнути за још један дан или је боље директно замрзнути већ направљене багелс? Надам се да ће ми неко одговорити јер увек наставим да причам са собом. Хвала

    Одговорити Ананди
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво, Ананда. Више волим да их замрзнем кад се испеку. Тако да после ништа не замрљам и можемо их одмах потрошити.
      Загрљај

      Одговор Асцену Јименезу