Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Мафини са сушеним парадајзом

СнацкКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи200 калорија
1/52/53/54/55/5 (24 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Јесте ли већ припремили хлеб код куће? Данашњи дан има посебан додир захваљујући некима сувог парадајза да ћемо млети. Они су одговорни за ту златну боју.

Да бисте то урадили, требат ће вам Пекарски квасац свеже, у овом случају 15 грама. Ако код куће имате суви пекарски квасац, такође га можете користити, али у том случају ћете морати ставити 5 грама уместо 15. Задржите те бројке, јер 5 г сувог квасца одговара 15 пресованог пекарског квасца.

А када говоримо о сувом пекарском квасцу, не говоримо о квасцу који користимо за прављење колача. То друго, оно од цупцакес (назван прашак за пециво, прашак за пециво или погонско гориво) бескористан је за прављење хлеба.

Мафини са сушеним парадајзом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Неке кифлице идеалне за припрему сендвича или уз нашу храну.

Мафини са сушеним парадајзом
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: мериенда
  • Калорије: 200
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 4 сушена парадајза конзервирана у уљу
  • 10 г конзервираног уља
  • 200г млека
  • 15 г свежег пекарског квасца
  • 600 г брашна (не мора бити брашно од хлеба, то може бити пшенично брашно које имамо код куће)
  • 200 г воде
  • Равна кашичица соли

Препарацион

  1. Ставили смо парадајз у чашу. Ми програмирамо 4 секунди, брзина 6. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

  2. Додамо млеко, 10 г уља и квасац. Ми програмирамо 2 минута, 37º, брзина 1. Пустили смо неколико минута да температура падне.

  3. Додамо брашно, воду и со. Ми месимо програмирање 3 минута, брзина скока. Пустили смо да тесто удвостручи запремину унутар чаше. Биће довољан један сат.

  4. Покривамо наш плех папиром за печење.

  5. Ставимо мало уља у руке и узимамо порције од око 60 грама.  Са сваким делом теста формирамо куглу и стављамо их на послужавник рерне, на папир за печење.

  6. Пустили смо га да се одмори пола сата.

  7. Укључимо рерну на 180º и печемо на тој температури приближно 40 минута.

Више информација - Торта од јогурта и цимета


Откријте друге рецепте: Тесто и хлеб

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.