Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Ролнице са укусом пице

ПредјелаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи180 калорија
1/52/53/54/55/5 (36 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Сад кад се ближи Ускрс, мислим да овакве идеје могу доћи сјајно. Идеално је време за јело на отвореном (ако временске прилике дозвољавају) и ово кифлице са укусом пице лако их је транспортовати и делити са породицом и пријатељима.

Имају укус пице јер носе парадајз, моцарела и оригано али можете ставити још пуњења ако вам се више свиђа. Пробајте их са песто, са разним сиревима или са неком кобасицом. 

Радим их са кисело тесто али ако га немате, можете користити пекарски квасац (у одељку са белешкама кажем вам количину и време одмора)

Ролнице са укусом пице

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Ови облози са укусом пице савршени су за прославе или пикнике. Имају парадајз, моцарелу и оригано зато их сви воле.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Калорије: 180
  • Сервингс: 15
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 200 г воде
  • 50г млека
  • 135 г киселог теста
  • 5г шећера
  • 500 г брашна
  • 5г соли
  • 30 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 130 г киселог теста
  • КСНУМКС егг

За пуњење

  • Ломљени парадајз, пржени парадајз или пассата
  • Моцарела
  • Оригано
  • со

Препарацион

  1. Ставили смо воду, млеко и шећер у чашу. Ми програмирамо 2 минута, 37º, брзина 1.

  2. Укључујемо брашно и програм 6 минута, брзина скока. За то време мало по мало уграђујемо кисело тесто.

  3. Када се све добро интегрише додајте со, уље и јаје. Поново месимо током 4 минута брзине.

  4. Ставили смо тесто у посуду, покрили га пластичном фолијом и оставили да одмара око 8 сати.

  5. Ширимо тесто дајући му облик правоугаоника. На то ставимо парадајз, моцарелу, оригано и со ако то сматрамо потребним. Смотамо најдужу страну, као да је реч о циганској руци, и исечемо кришке широке око прста.

  6. Постављамо их на плех прекривен папиром за печење.

  7. Пустили смо их да се одмарају око 15 минута, увек прекривени пластиком. Пећи на 180º приближно 30 минута.

Рачуни

Кисело тесто можете заменити пекарским квасцем. Требаће вам око 25 г и мораћете да одмарате сат времена (уместо 8). Осталих 30 минута одмора још важи.[бр]Резултат неће бити потпуно исти јер мењамо количину састојака (мислим да има 130г киселог теста), али је и добар.

Више информација - Тестенина са домаћим пестом

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Од 1 године до 3 године, Више од 3 године, Тесто и хлеб, Ускршњи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.