Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Мафини пуњени чоколадом

доручакКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи280 калорија
1/52/53/54/55/5 (31 глас)
Учитавање ...

По Алициа томеро

Мафини пуњени чоколадом

Ови укусни залогаји су чоколадни колачи пуњени чоколадном кремом. Изненадићете се како можете да припремите ове мале посластице са неколико једноставних корака и укусом који ће вам се свидети.

Направили смо једноставне и једноставне за припрему кифле које смо затим напунили једноставном чоколадном кремом. Да би били много сочнији, прелили смо их слатком, освежавајућом и светлом чоколадном кремом.

За крај смо развили једноставну технику глазуре од ваниле, али ако вам се чини као много корака, само је морате заменити састојцима који се могу комбиновати са овим искушењем чоколаде. Изненадићете се колико је богат овај укусни десерт или доручак.

Мафини пуњени чоколадом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусни кифли направљени са укусом чоколаде и пуњени чоколадном кремом. Прекривање глазуром истог састојка учиниће га савршеним залогајем овог сочног слаткиша.

Мафини пуњени чоколадом
  • Алициа томеро
  • Кухиња соба: шпански
  • Тип рецепта: доручак
  • Калорије: 280
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

Магдалена

  • 130 г пшеничног брашна
  • 180г шећера
  • 45 г незаслађеног какао праха
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • КСНУМКС прстохват соли
  • 120 мл пуномасног млека
  • 120 мл сунцокретовог уља
  • 1 кафена кашика екстракта ванилије
  • 120 мл топле воде
  • 100 г чоколадне креме за пуњење

Чоколада прекривена

  • 120 г тамне чоколаде за пецива
  • 100 мл шлага

Глазура од ваниле

  • 60 г меког путера
  • Пола чаше шећера у праху
  • 1 кашика пуномасног млека
  • Неколико капи екстракта ваниле

Препарацион

  1. Пећ загревамо на 160 °. У нашу чашу Тхермомик додајемо суве састојке: 130 г пшеничног брашна, 180 г шећера, 45 г какао-праха, кашичицу натријум-бикарбоната и прстохват соли. Мешамо током 10 секунди при брзини 5.

  2. Додајте јаје, 120 мл пуномасног млека, 120 мл сунцокретовог уља, кашичицу екстракта ваниле и 120 мл вруће воде. Мешамо током 1 минут брзином 3,5. Подигнемо поклопац и ако приметимо да није добро помешан, кашиком окренемо неколико пута, а друге поново програмирамо 10 секунди при брзини 3,5.

  3. Припремамо послужавник за постављање капсула за цупцаке папир. Требаће нам око 12 јединица. Наливамо их мешавином пунећи их до пола, јер нам неће требати да повећавају обим. Ставили смо га у рерну на средње низак део око 20 минута.

  4. За покривач чоколаде додајте 120 г сецкане чоколаде и 100 мл шлага у нашу чисту чашу. Мешамо и топимо 1,30 минута на 90 ° брзином 3,5. Пустили смо га да се одмори око 30 минута да се стврдне.

  5. Једном када се наши кифли охладе, направићемо рупу у средини да их напунимо чоколадном кремом. Користио сам додатак за храну, јер је много ефикаснији, иако можете да користите малу кашику и направите рупу. Комади које извадимо морају се касније чувати да поново покријемо рупу. Ако су превелике, торту мало скраћујемо како бисмо направили поклопац одговарајуће величине.

  6. Празнине попуњавамо чоколадном кремом. Можемо си помоћи ако крему ставимо у посластичарску врећицу или у мом случају уз помоћ две кашике. Тада ћемо кифле покрити комадом торте који смо оставили по страни.

  7. Муффине прекривамо чоколадним поклопцем и стављамо у фрижидер да се њихов поклопац стегне. Док можемо да правимо глазуру од ваниле како бисмо их украсили. Овај део није обавезан ако мислите да већ има пуно корака.

  8. У нашу чисту чашу Тхермомик додамо 60 г меког путера и програмирамо током 10 секунди при брзини 3, 5.  Додајте пола шоље шећера, кашику пуномасног млека и капи ваниле. Премештамо 15 секунди при брзини 3,5.

  9. Глазуру стављамо у посластичарску врећу са фином млазницом бр. 2 и можемо направити цртеж који највише желимо.

Рачуни

Као предлог, уместо да их украшавате глазуром, можете додати било који слатки састојак, као што су посип, чипс од чоколаде или перле или сецкани комади ораха.


Откријте друге рецепте: Десерти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.