Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Ћуфте са парадајзом, класика

ЦарнесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи375 калорија
1/52/53/54/55/5 (48 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Ово је можда један од најпопуларнијих рецепата за ћуфте типичан наше земље: ћуфте са парадајзом. Класика у било ком дому и у било ком бару као тапа. И заиста су укусни и врло једноставни. Поред тога, савршени су за децу, волеће их! Нарочито ако их пратимо прженим кромпиром или пиринчем.

La кечап, бити потпуно домаће, Укусно је и врло је бес. Да бисмо кували полпете, можемо одабрати да их кухамо на пари, пржимо их на традиционалан начин или, као што сам већ радио, пеку у рерни. Обично их припремам овако, јер је потребно мање времена, здравији су и врло су укусни.

И на крају, ћуфте су фантастично јело за остављање припремљено унапред, превоз у туппер o цонгелар у порцијама.

Ћуфте са парадајзом, класика

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Класика шпанске кухиње: полпете са парадајзом. Идеално као главно јело у пратњи кромпира, пиринча или чак тестенине.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Спанисх
  • Тип рецепта: месо
  • Калорије: 375
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За полпете:

  • 500 г млевеног меса, пола говедине и пола свињског меса
  • 2 кришке нарезаног хлеба
  • 25г млека
  • КСНУМКС егг
  • Сецканог першуна
  • прска уље

За сос од парадајза

  • КСНУМКС Цеболла
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 800 г уситњеног парадајза
  • со на укус
  • 1 ловоров лист
  • 50 г маслиновог уља
  • 1 кашика (величине кафе) преливена шећером

Препарацион

  1. У чашу додамо исечени хлеб, добар млаз млека, јаје и умутимо 10 секунди, прогресивна брзина 5-7.

  2. Додамо млевено месо, со, сецкани першун и програмирамо друге 15 секунди, брзином 3 или док се све не интегрише. Извадимо и резервишемо.

  3. Формирамо полпете, ставимо их на плех за печење на папир за печење и одвојено једни од других, залијемо капљицом уља и печемо 10 минута на 180º. Повлачимо се.

  4. У чашу стављамо лук исечен на комаде, каранфилић белог лука и уље. Ми пржимо 9 минута, температура 120º и брзина 3 1/2.

  5. Додајте парадајз, ловоров лист, шећер, со и бибер. Ми програмирамо 15 минута, температура 100º и брзина 2.

  6. Ставимо полпете у лонац, додамо сос и пустимо да се кухају на лаганој ватри 10 минута.


Откријте друге рецепте: Царнес, Регионална кухиња, Здрава храна, Од 1 године до 3 године, Лако

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   марио дијо
    чини КСНУМКС година

    Да ли би се 15 минута парадајза могло искористити за прављење месне штруце у корпи, као у другим рецептима за месну штруцу? Претходно смеђа у шерпи, наравно.
    хвала

    Одговорите Марио
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Марио, савршено, биће и они укусни. 🙂 Хвала што сте нам написали !!

      Одговор Ирене Арцас
      1.    сандра дијо
        чини КСНУМКС година

        Здраво ! Могу ли се ћуфте ставити у корпу? Никада нисам то радио овако ... Обично их стављам у контејнер за варому. Хвала на идеји !!!

        Одговор Сандри
        1.    Ирене Арцас дијо
          чини КСНУМКС година

          Поздрав Сандра, да, ако има 500 г меса, могуће је ставити их у корпу ... ако их има још много, мислим да неће одговарати. У ствари, мислим да су богатији у корпи него у вароми, јер им директније даје сок од соса. 🙂 Хвала што сте нам написали !!

          Одговор Ирене Арцас
  2.   Мариа Долорес Ривера Муноз дијо
    чини КСНУМКС година

    Можете ли добити млеко без лактозе? Већ не подносим лактозу?

    Одговор Марији Долорес Ривери Муноз
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Наравно, Марија Долорес! Биће једнако добро 🙂

      Одговор Ирене Арцас
    2.    Тхермомик Реципес дијо
      чини КСНУМКС година

      Наравно, Марија Долорес! Биће једнако добро 🙂

      Одговорите на рецепте Тхермомик
    3.    Мариа Долорес Ривера Муноз дијо
      чини КСНУМКС година

      Много вам хвала!

      Одговор Марији Долорес Ривери Муноз
  3.   Марикармен дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво, можете ли заменити презлу за резан хлеб? Колико би то било? Хвала

    Одговор Марицармен-у
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Марикармен, да савршено 🙂

      Одговор Ирене Арцас