Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

класични колачићи

доручакКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи65 калорија
1/52/53/54/55/5 (2 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

традиционални колачићи

Ове класични колачићи Увек су добра опција за доручак. Иако су и за ужину, или за понети на посао или у школу...

ми смо их направили Са маслацем и са врло уобичајеним састојцима код куће. Нисмо се ни компликовали у ароматизацији јер су, само са основним, и укусни.

Да бисте обликовали колачиће, можете користити секач за колаче или једноставно направити неке равни резови у тесту када га будемо продужили. Ово последње је оно што сам урадио сам, уместо да користим нож за резове, користио сам рулет који се користи за сечење свеже тестенине. У томе веза, у рецепту за свежу тестенину, на фотографији се појављује тај кухињски прибор.

класични колачићи

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Неки колачићи од пецива савршени за доручак

класични колачићи
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: доручак
  • Калорије: 65
  • Сервингс: 35
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За мису:

  • 285 г брашна
  • 40 г кукурузног скроба
  • 10 г квасца
  • 160г шећера
  • 80 г путера
  • 120г млека

За површину:

  • 1 жуманце
  • Пар кашика шећера

Препарацион

  1. У чашу стављамо брашно, кукурузни скроб, квасац, шећер, путер и млеко, односно све састојке за тесто. програмирамо 30 секунди, брзина 5.

  2. Извадимо масу из чаше. Најлакши начин је да стакло ставите наопако (на пулт), отворите га на дну и испустите сечива.

  3. Тесто мало сабијемо рукама и раширимо на папир за печење. Не продужавам га превише, да буду буцмасти. Остављам тесто висине око 7 или 8 милиметара.

  4. Када се продужи, исечемо је или секачем за тестенину, ножем или рулетом. Урадио сам то са рулетом од свеже тестенине, због чега имају те назубљене ивице.

  5. Колачиће распоредимо на пар плеха, на папир за печење, остављајући размак између њих.

  6. Обојите површину сваког колачића умућеним жуманцетом.

  7. Сваки колачић поспите мало шећера.

  8. Пећи на 180º (загрејана рерна), око 10 минута.

  9. Када су благо златне готове су.

  10. Извадите их из рерне и оставите да се охладе пре него што их извадите из плеха.

  11. Наше колачиће чувамо у једној или две стаклене тегле, са поклопцем.

Више информација - Како направити свеже тестенине од јаја


Откријте друге рецепте: Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.