Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Козице у кокосовом темпуру

РибаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи120 калорија
1/52/53/54/55/5 (19 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

козице-у-кокос-темпура-thermorecetas (2)

Да ли размишљате о организовању неформална вечера уочи Нове године? Па, данас вам доносим неке козице у кокосовој темпури које ће вам добро доћи.

Већ знате да је темпура је брза прженица са којом се може користити поврће и плодова мора. Данашња темпура је помало посебна јер смо је ароматизирали цоцо. Састојак који се савршено слаже са козицама.

Козице у кокосовом темпуру

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

У овом оригиналном рецепту кокос има велику улогу у давању темпури сасвим посебног укуса.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Кухиња соба: фусион
  • Тип рецепта: риба
  • Калорије: 120
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 12 козица
  • 100 г брашна
  • 100 г ледене кокосове воде
  • 1 жуманце
  • 1 кашика (супа) нарибаног кокоса
  • Со и бибер
  • Уље за пржење

Препарацион

  1. Започињемо уклањањем главе и љуштењем козица, осигуравајући да реп остане нетакнут. Зачините издашно.

  2. Ставили смо лептира на сечива. У чашу додамо жуманце и смрзнуту кокосову воду, програмирамо 10 секунди, брзина 3.

  3. Ми програмирамо 1 минут, брзина 2 и сипамо брашно у кашику по кашику.

  4. На крају времена уклањамо лептир и по потреби завршавамо мешање лопатицом како бисмо уклопили брашно које је остало на зидовима чаше. Смешу резервишемо у посуди.

  5. Стављамо уље да се загреје и кад је готово, узимамо козице једну по једну за реп и потопимо их у смешу брашна. Лагано протресите да вишак теста падне, поспите мало кокоса и пржите.

  6. Занимљиво је не пржити многе истовремено, јер их је на тај начин лакше контролисати. Уклањамо их када имају благо златну боју.

  7. Ставили смо их у велико цедило док смо завршили пржење остатка.

  8. Посложите их на тањир или раван пладањ и одмах послужите.

Рачуни

За израду овог рецепта за козице у кокосовој темпури, козице се могу користити и свеже и смрзнуте, али [б] да су квалитетне [/ б]. Ако их купујете смрзнуте, мораћете да пазите да их одмрзнете пре него што почнете да кувате.

 Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Јапанска поврћа темпура


Откријте друге рецепте: Предјела, Мање од 1/2 сата, Божић, Риба

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   јосито дијо
    чини КСНУМКС година

    Морају бити врло добри. Много волим кокосов орах и све у вези с тим. Где се добија кокосова вода?
    хвала

    Одговорити јосито
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Кокосову воду обично купујем у Мерцадони. Помало је скривен, али наћи ћете га на полици безалкохолних пића.

      Поздрав!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар