Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Кокоа од шунке и сира

СтартерсКСНУМКС Минутос4-6 људи
1/52/53/54/55/5 (10 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Данас вам доносим један од мојих звездаста јела када морам да однесем нешто до пријатеља: брзо је, јефтино, укусно, може се припремити унапред и лако је транспортовати. Ради се о Кокоа од шунке и сира

Лиснато тесто има бесконачно много начина да га користи, на пример слано ако припремамо лиснато тесто пуњено печеницом или слатко ако припремимо на пример Мигуелитос де ла Рода.

У овом случају ћемо припремити а Пуњено лиснато тесто шунке и сира, са домаћим сосом од парадајз и дашак бецхамел што ће му дати велику сочност. Поред тога, приликом ношења оригана имаће благи укус пица, а ово ће га учинити идеалним јелом за најмлађе.

Добра ствар овог рецепта је што ћемо га искористити за припрему домаћег соса од парадајза и још једног бешамела који ће се користити за припрему, на пример, укусног укуса лазање.

А сад ... питате се зашто се тако зове? Па, ово име дугујем свом пријатељу Јави (који ми је дао надимак "Цокуита"), који воли ово јело и рекао сам му да ћу овај рецепт поставити на веб, али нисам знао које име да му дам ... он брзо рекао „кокос“. И тако је крштено, па Јави, са свом љубављу, овај рецепт посвећујем вама како бисте га могли направити кад год желите.

Кокоа од шунке и сира

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Сочни кокоси пуњени шунком и сиром, украшени домаћим умацима од бешамела и парадајза. Одлично за госте.

  • Ирене Арцас
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: 4-6
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 лист свежег лиснатог теста (купљено у расхладном одељку)
  • јорк шунка
  • Резани сир који се добро топи (врста траншета или сендвич сир)
  • домаћи парадајз сос
  • домаћи бешамел сос
  • оригано

За бешамел:

  • 50 г уља
  • 50 г брашна
  • 600г млека
  • црни бибер
  • мушкатни орашчић
  • со

Препарацион

  1. Пре свега, припремићемо домаћи сос од парадајза пратећи упутства на следећем линку: домаћи парадајз сос.

  2. Затим припремамо сос бешамел: стављамо уље у чашу 1 минут при брзини од 100º.1.

  3. Додамо брашно, 2 минута, 100º, брзина 2.

  4. Додамо остатак састојака, 5 секунди при брзини 6. Ми програмирамо 7 минута 100º, брзина 4.

  5. Морамо да охладимо и сос од парадајза и сос од бешамела. Кад год радимо са лиснатим тестом, имајте на уму да мора бити хладно, како лиснато, тако и остатак састојака које користимо. Не заборавите да лиснато тесто извадите у време пуњења.

  6. Сада када смо све припремили, загрејамо рерну на 180º помоћу вентилатора, ако имате, ако не, загрејте се и спустите и средње висине.

  7. Лиснато тесто распоредимо (обично се испоручује са папиром за печење, па и њега користимо) на хладан плех (не заборавите да га извадите кад га ставите да се загреје).

  8. У средину по дужини ставимо не превише дебео слој парадајза, затим добро покријемо шунком, затим додамо још један не превише дебео слој бешамела и завршимо са сиром.

  9. Добро се затварамо прављењем пакета ако је ваше лиснато тесто правоугаоног облика или полумесец (у облику џиновске кнедле) ако је лиснато тесто кружно. Важно је да је добро затворена и затворена како ништа не би изашло кад је у рерни.

  10. Обојите површину маслиновим уљем и поспите ориганом.

  11. Кувате је у рерни на 180º око 15 минута или док не видите златно смеђу на површини.

Рачуни

Пре него што га исечемо на порције, морамо сачекати да се мало охлади, иначе ће остати равно.[бр][бр]Ако вас има много код куће (на пример 8 или 10) купите два листа лиснатог теста, напуни једну, а другу покријеш, затворивши је виљушком. Тако лако!

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - лиснато тесто пуњено печеницом, Мигуелитос де ла Рода, домаћи парадајз сос, лазање.


Откријте друге рецепте: Предјела, Тесто и хлеб

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Марија дијо
    чини КСНУМКС година

    Изгледа врло лако и не морате улагати пуно времена у његову припрему, за вечере је то врло добро.

    Одговорити Марији
    1.    Иренеарцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Заиста Марија, врло је лако и врло је добро. Не оклевајте и покушајте. Хвала за ваш коментар!

      Одговорити иренеарцас
  2.   Анаберта4 дијо
    чини КСНУМКС година

    То мора бити изврсно !!!!!

    Одговорити Анаберти4
    1.    Иренеарцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Истина је да је Ана импресивна ... А ако је тако лако и удобно ... Рећи ћеш ми лепо.

      Одговорити иренеарцас
  3.   Нимах Нименох Лике Ме дијо
    чини КСНУМКС година

    Уммм, изгледа добро, пробаћу !!

    Одговорити Нимах Нименох Куе Ио'мисма
    1.    Иренеарцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Наравно, Нимах, само напред и пробај! Видећете каква богатија ствар. Ти ћеш ми рећи!

      Одговорити иренеарцас
  4.   Ана Сантамариа дијо
    чини КСНУМКС година

    Укусно !!!. Урадио сам то у целом листу лиснатог теста, а затим сам их секао. Извандредни су.
     

    Одговор Ани Сантамарији
    1.    АсценЈименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Ако нам моја компајлерка Ирене остави неке врло укусне рецепте ... Хвала вам на коментару и што нас пратите, Ана!

      Одговор АсценЈименезу
  5.   Слика резервног места Сараи Мигуел Фернандез дијо
    чини КСНУМКС година

    У два наврата сам то учинио сласно, једном на тренингу на летњој вечери са другим пријатељима, а опет сам својим нећаком и његовом девојком приредио пикник у базену код куће. И супер једноставно! ХВАЛА ТИ!

    Одговор Сараи Мигуел Фернандез
    1.    АсценЈименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Баш лепо Сараи! Понекад је најједноставније укусно. Хвала за ваш коментар. Пољубац!

      Одговор АсценЈименезу
  6.   Ирене Арцас дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Фрецклесс, режеш је кад је печена, тако да људи морају да узму само мини кришку. Пуњење не излази, смири се. Доказано је! Уради то следећи пут, видећеш колико брзо и како ће испасти. Хвала што сте направили наше рецепте. Ти ћеш ми рећи!

    Одговор Ирене Арцас