(14 глас)
Учитавање ...
Свидеће вам се ова торта од кокоса због своје лакоће и укуса. Не треба пећница, нити кекси, направљен је само са слојевима квадратни колачићи и кокосова крема.
бирамо неке колачи појединци. У мом случају, одабрао сам колачиће типа Цхикуилин или приватне марке, јер имају благи укус кокоса који се одлично комбинује са овим рецептима.
Лагано умочите колачиће у млеко. а ми монтирамо слојеве. Крем ћемо брзо направити са нашим Тхермомик-ом и тако ћемо видети колико је лако направити лежеран, свеж и практичан десерт за кога имамо госте. Не губите детаље својих корака.
Колачићи и кокос торта
Једноставна, свежа торта са посебним укусом. Прави се без рерне и има слојеве бисквита и крем сира са кокосом.
- Алициа томеро
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: десерт
- Калорије: 239
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 пакет Цхикуилин колачића
- 500 мл врло хладног шлага
- 140г шећера
- 300 г веома хладног крем сира Филаделфија
- 100 г нарибаног кокоса
- 75 мл пуномасног млека или кокосовог млека
- 25 мл ликера од рума (опционо)
- 1 кафена кашика екстракта ванилије
Препарацион
У нашу Тхермомик чашу стављамо 140 г шећера. Заказујемо га током 6 секунди при брзини 7. Идеја је да се шећер у праху направи много лакшим кремом.
Ставили смо лептира. Додајте 300 г врло хладног крем сира и 500 мл врло хладног шлага. Заказујемо га током 3 минута брзином 3,5. Време је оквирно, састојке морамо добро умутити и да су састављени, па посматрамо. Ако вам треба још мало времена, дозволићемо вам да победите још неколико секунди.
Додајте 70 г ренданог кокоса, кашичицу екстракта ваниле и програмирајте за 5 секунди при брзини 3,5.
У чинију стављамо 75 мл млека и 25 мл ликера (опционо). Добро промешамо.
Припремамо четвртасти плех за склапање торте, не мора да буде много велики.
Лагано навлажимо колачиће и положимо слој на дно. На врх сипамо половину кокосовог крема.
Ставили смо још један слој колачића и на њега још један слој кокосове креме. Украсите са 30 г ренданог кокоса. На фотографији је украшена рибизлама и листовима оригана, мада можете користити нане или листове нане.
