Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Кекси од кикирики путера

КолачКСНУМКС Минутос30 уд људи100 калорија
1/52/53/54/55/5 (4 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

кикирики путер-колачићи-thermorecetas

Свидеће вам се колачићи од кикирики путера, посебно љубитељи кикирикија. Има врло невин изглед, али након првог залогаја открићете га интензиван укус а пре свега његова хрскава текстура.

Основни састојак који их чини тако укусним је путер од кикирикија. Али ништа за купити, најбоље је уради то код куће користећи кикирики који нам се највише свиђа. Овај рецепт признаје и оне који су слани.

Овај рецепт можемо користити за кувати са децом јер је врло једноставно и они сами могу да се побрину за израду куглица и украшавање виљушком.

Може бити да се током припремања ових колачића са кикирикијевим маслацем време одмора чини претјераним, али ако пустимо тијесто да се одмори, постићи ће да остане тврдо чувајући његов облик и украс током печења. У супротном се колачићи могу проширити и украс нестати.

Кекси од кикирики путера

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Колачићи од кикирики путера заљубе се у њихов интензиван укус и хрскаву текстуру. То је идеалан рецепт за припрему са децом.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: пециво
  • Калорије: 100
  • Сервингс: 30 уд
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 110 г путера (на собној температури)
  • 120 г белог шећера (и мало више за украшавање)
  • 65г целог шећера
  • 130г путера од кикирикија (на собној температури)
  • 1 јаје (на собној температури)
  • 200 г пшеничног брашна
  • 7 г бикарбоната
  • 5 г прашка за пециво
  • 1 прстохват соли

Препарацион

  1. Ставите лептир на сечиво и додајте чашу путер и две врсте шећера. Беат фор 2 минута, брзина 2. С времена на време можете зауставити машину и спустити маслац да се добро измеша.

  2. Додајте путер од кикирикија и јаје, мешајте 1 минут, брзина 3.

  3. Мешајући брашно, соду бикарбону, прашак за пециво и прстохват соли. После времена уклоните лептир и додајте ову смешу у чашу. Помешајте 5 секунди при брзини 6. Затим програмирајте 1 минут, стакло затворено, брзина скока. Тесто умотати у пластичну фолију и оставити да одстоји у фрижидеру најмање 3 сата.

  4. После времена одмора, загрејте рерну на 190º. Узмите порције охлађеног теста и направите куглице пречника око 3 цм. Ставите их одвојено на плех. Притисните сваку куглицу мало и виљушком направите ознаке у облику крста. Поспите мало шећера на врх сваког колачића.

  5. Пеците у средњој висини рерне 9 до 10 минута. Уклоните лежиште и пустите их да се одморе 5 минута. Затим их уклоните и пустите да се охладе на носачу.

  6. Савршено се држе на собној температури у херметички затвореној посуди.

 Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Путер од кикирикија


Откријте друге рецепте: Лако, Рецепти за децу, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Сачувати дијо
    чини КСНУМКС година

    Какав рецепт, изгледа изврсно. Желео бих да знам да ли могу да променим маслац за ЕВОО.
    Пуно Вам хвала.

    Поздрав.

    Одговор Салви
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Салва,

      Нисам пробао са маслиновим уљем, али мислим да текстура неће бити иста. Маслац има предност у томе што се када се хлади збије и управо је оно што желимо у овим колачићима.

      Ако се усудите да их направите са уљем, реците нам резултат и тако ћемо учити заједно, у реду?

      Поздрав!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар