(33 глас)
Учитавање ...
Укусни и здрави колачићи од овсене каше и банане, енергична комбинација са пуно влакана. И даље је идеалан рецепт јер је потпуно здрав и може се узимати ујутру без компликација и као и обично. Такође је идеално правити га са децом и дати му додатни додир окуса и слаткоће. Додао сам неколико капи које сам назвао чипс од чоколаде да би их учинили идеалним, а део неких шећерних гранула које продају посебно за украшавање дајте му још једну додатну слаткоћу.
Првог дана када су печени донекле су мекани, али ако сачекате наредних неколико дана, видећете да су врло хрскави и да ће се дуго чувати на херметичном месту.
Чоколадни колачићи од овсене каше са бананом од чоколаде
- Алициа томеро
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: доручак
- Калорије: 475
- Сервингс: 24
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 180г путера на собној температури
- 300г шећера
- КСНУМКС егг
- 1 кафена кашика екстракта ванилије
- 2 банане
- 280г пшеничног брашна
- 2 кашичице кукурузног брашна или кукурузног скроба
- 1 прстохват соли
- 1 кашичица и по млевеног цимета
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 340г зоби
- чоколадни посип
- гранулирани шећер за украс
Препарацион
У нашу чашу Тхермомик додајемо банана ољуштено и исечено на коцкице. Програмираћемо га да га сатре на 30 секунди брзином 3.
Додамо испод 180г путера, 1 јаје и кашичица екстракта ваниле. Све то помешамо и програмирамо 30 секунди при брзини 3.
Грејамо Пећница од 180 °. Додајемо суве састојке: 300г шећера, прстохват соли y кашичица и по млевеног цимета, Све мешамо програмирањем 1 минута брзином 6.
На крају додајемо 280г брашна, 340г овсене каше, кашичица соде бикарбоне и две кашичице кукурузног шкроба. . Ми то програмирамо 2 минута брзином 6.
Ако мислите да није довољно помешан, поново га мешајте још 20 секунди истом брзином.
Сигурно је постојала компактна и помало лепљива маса. Додамо пола шоље чипса од чоколаде а ми га ручно мешамо.
На плех за печење постављамо папир за печење. Уз помоћ кашике сипамо мале порције теста. То би требало да буду делови исте величине и не баш велики, јер ће касније, када се испеку, нарасти. Због тога морамо оставити размак између њих и не смети их стављати преблизу. Сваку порцију смрвити ћемо кашиком, али не превише, јер док се пеку, они ће се спустити. Кувамо их уоколо КСНУМКС Минутос или док не видите да су златне.
Печени и охлађени украсићемо их. Одвојили смо шачицу чоколадни посип а са остатком га стављамо да се топи у микроталасној пећници са врло малом снагом, у интервалима од КСНУМКС секунди и мешајући кашиком у сваком интервалу. Важно је то учинити тако да чоколада не загори. Растопљеном чоколадом украшавамо колачиће помоћу кашике. Кашику напунимо чоколадом и пустимо да пада правећи линије. Не допуштајући да се чоколада осуши, додајте поново чипс од чоколаде и гранулирани шећер. Са овим последњим кораком припремићете их.
Јуче је и укусне су. Хвала вам на рецепту.