(3 глас)
Учитавање ...
Настављамо са објављивањем најбољих рецепата који су учествовали на нашем Првом конкурсу Thermorecetas, посвећен наранџама. Данас желимо да вам покажемо рецепт Ане Палазон, који је заузео друго место и, искрено, било нам је веома тешко да се одлучимо јер се веома тесно надметао са бакалар са наранџастом мајонезом и кромпир-пил-пил. Дакле, одавде желимо да честитамо Ани за овај величанствени рецепт.
У овом случају Анна нам доноси неколико торте направљене од брашна од пира и смеђег шећера, са дивним додиром наранџе.
Интегрални наранџасти кекси
Пухасти интегрални спужвасти колачи интензивне ароме наранџе, идеални за употпуњавање наших најздравијих доручака.
Еквивалентности са ТМ21
Поздрав девојке, волим колач од наранџе, али не знам шта је брашно од пира, можете ли ставити нормално брашно? Да ли би износ био исти?
Како узбудљиво!!!!!!
Па стварно их морате пробати јер су укусни !!!! и ако се могу правити од било које врсте брашна, интегралног или белог.
поздрав, док ћу наставити да правим ваше фантастичне рецепте.
Ана
Хвала на рецепту Анна. Послушаћу ваш савет и испробати их.
Поздрав!
Ево више информација о брашну од пира: http://www.pepekitchen.com/articulo/la-harina-de-espelta-origenes-y-usos-en-cocina/
Изгледа врло добро, али имам питање.
Знате ли да ли се могу замрзнути попут кифлица и соаа?
хвала
Здраво Мар, може се без проблема замрзнути. Добро га умотајте или затворите да ваздух не уђе унутра. Ово је лако !! Морате га извадити само неколико сати пре него што га потрошите.
Здраво, немам брашно од пира, могу да користим другу врсту брашна, хвала
Наравно !! Можете користити обично пециво брашно. Пробајте их, укусни су.
Немам смеђи шећер. Могу ли користити бели или бољи мед?
Ако да. У ком омјеру? Исти?
Пуно вам хвала, изгледају сјајно. Успут, да ли сте то радили у појединачним калупима или у великом, а затим да ли сте исекли делове? Ако су малишани, волим ту идеју !!, реците ми где их могу добити.
Хвала на свему
Здраво Цармен,
Како можда Анна не види поруку, одговарам, иако морам да признам да рецепт још нисам испробала ... Мислим да ће са белим шећером бити сјајно. Пропорција би била иста као што нам је Анна даје у свом рецепту.
Што се тиче калупа ... не могу вам рећи. Имам мало силикона те величине и према ономе што видим на фотографијама, торте се могу правити на сличним. Купио сам их у продавници која продаје кухињски прибор ... ако га не пронађете, идеја издуженог калупа је такође добра.
Захваљујући теби Цармен! Ох, и реци нам како те гледају, у реду?
Хвала Асцен, пошто сам веома нестрпљив, купио сам смеђи шећер и припремио рецепт у калупу за торте од шљива. Требало је око 45 минута да се заврши.
Тачно је да на додир изађе спужвасто, али приликом кушања имам утисак да је мало суво, али претпостављам да је то интегрално брашно, никада га нисам користио (користио сам мерцадону за коју мислим да је пшеница ). Додао сам му и чипс од чоколаде, што му даје одличан укус. У пратњи млека је врло добра.
Успут, како просејате брашно? Обично то радим са финим ситом и увек ми је било добро, али када сам просејао цело зрно, остале су готово све мекиње и морао сам да га присилим да се увлачи кашиком. Постоји ли практичнији начин за то? Да ли је требало да остави мекиње у цедилу?
Хвала вам пуно унапред
ПС: Обожавам ваш блог и рецепте.
Здраво Цармен,
Каква добра идеја о чоколади! Одлично му иде.
При просејавању брашна се ради исто као и ви помоћу цедила. Од онога што кажете, брашно које није било бело било је од целог пшенице, можда је зато и било мало суво ... Брашно које је Анна ставила било је од пира (постоји цела пирина, а не цела пшеница и она је користила ово друго). Мислим да га већ продају у Царрефоуру (ако га имате у близини и можете га мало погледати). Нешто је скупљи, али изгледа врло добро.
Надам се да сам вам помогао и за било шта, знате!
Хвала вам што нас пратите и на том ПД.
Пољупци!
Здраво, желео бих да знам да ли се ови колачи могу правити само од брашна од пира или се брашна морају мешати, имам алергију на пшенично брашно и желео бих да знам да ли бих бело брашно могао заменити пиром од брашна .
много вам хвала
Да, можете заменити брашно од пира. Луцки! Рећи ћете нам резултат. Велики поздрав!
Ирене
Цоординадора
ThermorecetasСа.
2012/7/27 Дискус