Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Тарт од јагода (са желеом)

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи320 калорија
1/52/53/54/55/5 (32 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

колач од јагода-б

Ако имате рођендан у близини и желите да торту направите код куће, можете пробати ово Тарт од јагода.

Нема пуно мистерије: геновешки бисквит умочен у сируп, крема од млечних производа која се затим згруша са желатин (ружичасти део) и, ако желите, још један слој желатине са природним јагодама унутра.

И крема, и сируп, и колач направљени су у Тхермомик-у. И то не траје толико дуго ... Такође је идеално започети са колачем два дана пре, а остатак торте припремити дан пре прослава, тако да нећемо журити до последњег тренутка.

Тарт од јагода (са желеом)

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Пециво са бисквитом, млечним производима и желеом од јагода који ће додати укус и боју.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: 320
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За геновски сунђер:

  • КСНУМКС јаја
  • 120г шећера
  • 120 г брашна
  • КСНУМКС прстохват соли

За сируп:

  • 130г шећера
  • 100 г воде
  • Сок од 1/2 лимуна

За пуњење:

  • 250 г воде
  • 1 кесица желеа од јагода (мој је био Роиал, са додатком шећера)
  • 200 г природног јогурта
  • 320 г креме
  • 20г шећера

И такође (опционално):

  • Још једна коверта желеа од јагода
  • Јагоде нарезане на коцкице

Препарацион

  1. Почели смо са израдом ђеновског бисквита. Загрејемо рерну на 180º.

  2. Постављамо лептир на сечива и додамо јаја и шећер.

  3. Ми програмирамо 6 минута, температура 37º и брзина 4.

  4. На крају овог времена, поново програмирамо друго 6 минута, брзина 4, без температуре.

  5. Додајте брашно, сипајући га око лептира, и со, и програмирајте 4 секунди, брзина 3. Ако све није добро измешано, уклањамо лептира и то радимо лопатицом, обаравајућим покретима.

  6. Подмажите калуп (мој, пречника 23 цм) путером, додајте тесто за торте и пеците 20 или 25 минута на 180º. Пре него што га уклонимо, набодемо чачкалицом да бисмо проверили да ли је готово.

  7. За припрему сирупа стављамо све састојке сирупа у чисту чашу и програмирамо 7 минута, 100º, брзина 2. Извадимо и резервишемо.

  8. Даље припремамо пуњење. Ставили смо воду у чашу и програмирали 5 минута, 100º, брзина 1. Остатак састојака надјева додајемо редоследом који се појављује на списку састојака. Ми програмирамо 20 секунди, брзина 5.

  9. Када завршимо све горе наведено (бисквит, сируп и фил) састављамо торту.

  10. Демонтирамо торту и исечемо је (идеја је да је доњи део веома гладак, да добијемо добру подлогу торте, јер ћемо остатак касније мрвити за површину). Поново стављамо базу унутар калупа. Ту половину торте (ону у калупу) купамо сирупом који смо припремили. Додамо крему коју смо припремили за пуњење (вода, желатин, јогурт ...). Ставили смо фрижидер.

  11. После неколико сати, када је пуњење чврсто, можемо припремити желе од јагода како је назначио произвођач. Ставили смо је на фил са неколико комада јагода (такође су и комади јагоде по жељи).

  12. Када се желатина охлади, ако смо је ставили, покривамо торту, још увек у калупу, другим делом колача који смо резервисали, мрвећи је рукама.

  13. Расклопили смо и спремни смо за послуживање.

Рачуни

Торта се може направити два дана пре, а остатак торте дан пре него што је пожелимо послужити. На овај начин ће сируп добро натопити колач и желатина ће боље одрадити свој посао.

Еквивалентности са ТМ21

табела-еквиваленције

Више информација - Ђеновски сунђер


Откријте друге рецепте: Више од 3 године, Десерти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Лола мерино дијо
    чини КСНУМКС година

    То изгледа боље.

    Одговор Лоли Мерино
  2.   Тони Гирон дијо
    чини КСНУМКС година

    Какав богат

    Одговор на Тони Гирон
  3.   Есперанза Цано Маркуез дијо
    чини КСНУМКС година

    Како богат каже да ме поједи

    Одговор Есперанзи Цано Маркуез
  4.   Јессица Диаз дијо
    чини КСНУМКС година

    Имам китао жељу! Са последњим који сам урадио ... да ли ће ме коштати следећи ????

    Одговор Јессици Диаз