Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Торта са џемом

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи290 калорија
1/52/53/54/55/5 (3 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

џем-колач

Тешко је ово описати колач са џемом. Далеко од тога да је бисквит, више је попут кростата или неке домаће тестенине. У ствари, основа је ваљана.
La џем и слаг површине дају му другачији додир и такође мало боје.
Најбоље је направити у великом округлом калупу, дебљине око 28 цсм. пречника. Тако је торта мале висине, а кремасти део заузима средишње место.
Можете користити мармелада да вам се највише свиђа или једноставно она коју имате код куће. Као и увек, ако је домаће, боље него боље.

Торта са џемом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Веома се лако прави и за разлику од било које торте. Ова торта са џемом за кратко време изненађује и припрема једноставне састојке.

  • Асцен Јименез
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: 290
  • Сервингс: 16
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 3 јаја (2 жуманца и 1 јаје за подлогу и 2 беланца за слаг)
  • 120г шећера
  • 120 г путера на собној температури
  • 200 г пецива брашна
  • 1/2 коверте квасца типа Роиал
  • 60 г Порт или ликера који може да ароматизира и дода укус
  • Мармелада
  • 80 г бадема
  • 40г шећера

Препарацион

  1. Постављамо лептира на сечива. Ставили смо у чашу 2 жуманца и 1 јаје. Победили смо програмирање 3 минута, брзина 5.

  2. Уклањамо лептир и додајемо маслац, вино, брашно и квасац. Ми програмирамо 40 секунди, брзина 3.

  3. Проверавамо да ли је све интегрисано и уклањамо тесто из чаше. Направимо куглу рукама, умотамо је у пластичну фолију и ставимо у фрижидер да одмара, бар на 1/2 сата.

  4. У међувремену, можемо да правимо шлаг. Без потребе да оперемо чашу, у њу смо ставили бадеме и шећер. Ми програмирамо 6 секунди, брзина 7. Укључујемо јасно и програм 15 секунди, брзина 4. Резервисали смо.

  5. Када се претходно тесто пржи 30 минута, раширимо га између два листа папира за печење, оклагијом, док му не дамо мало већи пречник од калупа који желимо да користимо. Покривамо њиме велики округли калуп, пречника приближно 28 или 30 цм, чинећи да тесто покрива део зидова. Да би се потом могао лако уклонити из калупа, на дну остављамо папир за печење којим смо тесто развлачили.

  6. Ставили смо џем на врх, помажући нам кашиком и покривајући површину.

  7. Сада слаг стављамо на џем, такође кашиком за ширење. Видећете да је глазура прилично компактна и да се не шири лако. Али ништа се не дешава, не сме бити савршено.

  8. Загрејемо рерну на 190º. Торту печемо 35 или 45 минута, у зависности од пречника коришћеног калупа.

Рачуни

Ако не желимо да користимо алкохол, можемо га заменити другом течношћу као што је сок од цитруса или чак млеко. Увек 60 г.[бр][бр]Најбоље је да порције не буду превелике и да уз то иде чаша млека, сока или шоља кафе.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - пекмез од јагода


Откријте друге рецепте: Десерти, Рецепти за децу, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.