Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Торта од шпарога, пасуља и сланине

СтартерсКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи250 калорија
1/52/53/54/55/5 (7 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

колач од шпарога-пасуља и сланинеthermorecetas

Каква радост ићи на пијацу у ово доба када нам пролеће даје воће, поврће и поврће богато као широки пасуљ или шпароге.

Кување са шпарогама је Веома лако јер се добро слажу са било којим јелом, било да је то пиринач, тестенина или само на пари. Али, у мом случају, укључивање пасуља фава у моју исхрану већ ме кошта више, јер је мој репертоар мали. Па кад сам пронашла овај рецепт, нисам ни оклевала.

Мудар је избор којим ћете прекрити слани колач кришке сланине јер му даје богат укус, лоша ствар је што за одржавање уравнотежене исхране не можемо злоупотребљавати ову храну.

Торта од шпарога, пасуља и сланине

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Ова слана торта од шпарога, пасуља и сланине врста је терине која ће вам помоћи да лако уградите свеже и здраве сезонске производе.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: стартери
  • Калорије: 250
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 300 г пасуља ољуштено
  • 150 г свјежег сира
  • КСНУМКС јаја
  • 9 зелених шпарога
  • 30 г нарибаног пармезана
  • 7 дугих кришки сланине
  • Сол, бибер и рузмарин

Препарацион

  1. Напуните чашу водом до друге ознаке. Топлота за 8 минута, 100º, брзина 1. На крају времена ставите корпу у чашу са пасуљем. Посолите и кувајте за 10 минута, 100º, брзина 4.

  2. У међувремену очистите шпароге и баците влакнасти део. Поставите их у Варому. Када истекне време, држите пасуљ у корпи и поставите Варома на место. Преместите 10 минута, 100º, брзина 4.

  3. Загрејте рерну на 160º и дугачки калуп обложите папиром за печење. Прекријте га кришкама сланине благо нарезаним и тако да вире са бочних страна.

  4. Затим уклоните Варому и корпу. Огулите широки пасуљ уклањајући густу кожу. Ставите их у празну чашу, заједно са скутом, јајима и пармезаном. Зачините сољу и бибером, поспите мало рузмарина и туците током 15 секунди, брзина 5.

  5. Пола креме пажљиво сипајте у калуп који смо припремили. Шпаргле поставите тако да покривају целу површину. Напуните остатком креме и прекријте делом кришки сланине који су вирили из калупа.

  6. Ставите у рерну између 35 и 40 минута или док штап не изађе чист када га пробушите.

  7. Једном кувано, извадите из рерне и пустите да се мало охлади. Затим га одлепите и ставите на леп послужавник. Украсите гранчицом рузмарина и послужите.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Зелене шпаргле са пармезаном


Откријте друге рецепте: Мање од 1 1/2 сата, Варома рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Заштита дијо
    чини КСНУМКС година

    Желео сам да питам који састојак могу заменити скутом? На пример?
    хвала

    Одговорити Ампаро
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Можете га заменити сиром Рицотта, Цоттаге или Масцарпоне. Можете га направити и са крем сиром или кајмаком, али резултат неће бити исти јер много мењате густину.

      Пољупци!!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар