Проклети мишеви за Ноћ вештица

Ко би помислио да би неки крвави мишеви могли да направе савршену вечеру за њих Ноћ вештица? Овако је спектакуларна ова забава, на којој ништа није онако како се чини, па чак и ствари које нас највише ужасавају постају укусни рецепти.

Човек се осећа смиреније знајући да иза назива рецепта постоје само неке ствари ћуфте са парадајз сосом и пире кромпир. Све урађено на домаћи и природан начин, тако да наша деца добро једу док уживају.

Јасно је да можете да правите мишеве по свом најбољем рецепту за полпете. Овај пут ми је требао рецепт без глутена, па сам заменио мрвице хлеба за мало пиринча. Овако сам добио компактне ћуфте погодне за целијакију.

За украшавање мишева користио сам зрна бибера. Али ако су ваша деца млађа, можете их заменити црне маслине или кечап. Још један детаљ који их чини веома аутентичним су бркови и реп, за које сам користио куване шпагете за репове и сирове за бркове, које је лакше поставити. Обратите пажњу на врсту тестенине ако за столом има нетолеранције.

Иако дају мало посла, подстичем вас да припремите ове крваве мишеве, јер осим што ће бити богати, они ће то и бити незабораван.

Проклети мишеви за Ноћ вештица

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Крвави мишеви чине савршено јело за Ноћ вештица. Они су ништа више од домаћих ћуфте без глутена са сосом од парадајза које ће се деци свидети.

• Маира Фернандез Јоглар

• Кухиња соба: Халловеен
• Тип рецепта: месо
• Калорије: 85
• Сервингс: КСНУМКС јединице

• Време припреме: 1Х 30М
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: 2H

Ингредиентес

• 500 г млевеног меса (говедина и свињетина)
• 30г пиринча басмати
• 70 г лука
• КСНУМКС егг
• КСНУМКС занахориа
• Кувани и сирови шпагети
• Зрна бибера или маслине или кечап
• Со и бибер
• Пире кромпир
• Кечап

Препарацион

1. Ставите пиринач басмати у чашу. Програм 3 секунди, брзина 5. Уклоните и резервисите.

2. Ољуштите лук и исецкајте га током 5 секунди при брзини 5. Додајте месо, пиринач и јаје. Зачините и мешајте током 15 секунди при брзини 3. Уклоните тесто у посуду и ставите у фрижидер на 1 сат.

3. После времена одмора формирајте 14 малих куглица или кнедли које ће бити глава мишева. Следеће за формирање тела користићемо још 14 већих које ћемо обликовати као кап воде. Поставите малу куглу на уску страну велике кугле, покушавајући да их учините што ближе могуће.

4. Ставите мишеве у Варому, затворите је и резервишете. Напуните чашу са 1 литром воде и програмирајте 30 минута, температура Варома, брзина 2. Од чаше можете да направите сос од парадајза, пире кромпир или било који други препарат.

5. На крају времена ставите две танке кришке шаргарепе као уши и распоредите очи, бркове и нос одабраним састојцима.

6. Приликом служења распоредите пире кромпир на површину тањира, ставите 2 или 3 миша и прекријте тело сосом од парадајза.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Сос од парадајза у италијанском стилу