Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

кремасте печурке

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи285 калорија
1/52/53/54/55/5 (14 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Припрема кремастих печурака никада није била тако лако и једноставно. Поред тога, за око 15 минута биће вам спремне за послуживање за столом.

Ове кремасте печурке су тако свестран које можете користити као украс или као друго јело пуног укуса.

Признају и они многе адаптације. Погледајте предлоге које вам остављамо у рубрици „Желите ли да сазнате више...?

кремасте печурке

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Са овим кремастим печуркама можете припремити укусан ручак или вечеру.

кремасте печурке
  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 285
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 100 г лука
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 20 г маслиновог уља
  • 300 г печурки
  • 200 г креме за кување
  • 15 г кукурузног скроба
  • 40 г воде
  • Со од печурака (види рецепт)
  • Пимиента

Препарацион

  1. У чашу ставите лук и бели лук, ољуштене и исецкане. Исецкали смо их током 5 секунди, брзина 5.
    Комаде који су се залепили за стакло спуштамо према лопатицама.

  2. Сипамо уље и програмирамо 5 минута, 120º, брзина 1.

  3. У међувремену очистимо печурке и ламинирамо их.

    Боље је да постоје дебели листови. Подове сам исекао на 5 или 6 листова.

  4. Када истекне време, додајте печурке. Побиберите и посолите печурке и програмирајте 5 минута, 120º, брзина 1, скретање улево.

  5. У посуди растворимо кукурузни скроб са водом.

  6. Затим додајте крему за кување и разблажени кукурузни скроб. програмирамо 5 минута, 100º, брзина 1, скретање улево.

  7. Служимо топло уз одабрани прилог.

Да ли желите да знате више о кремастим печуркама?

Овај рецепт можете направити са печуркама из Париза или Портобела, тј. беле или браон боје. Обично га припремам са Портобеллом, али признајем да су обично скупљи.

Као што сам вам рекао, овај рецепт се може прилагодити вашем укусу. ако желиш то да урадиш веган, мораћете само да замените крему кремом од индијског ораха. Шта желиш да радиш? Без лактозе, само треба да користите одговарајућу крему, коју је лако пронаћи у било ком супермаркету.

Можете додати овом рецепту без икаквих проблема ораси, биће сјајни. Могу бити од пињола, до ораха или пржених лешника.

Можете га послужити са бесконачним бројем гарнитура као нпр хељда, киноа или смеђи пиринач. 

Осим тога, кремасте печурке се могу користити за припрему аутентичног рецепта са тестенинама. Морате само да скувате своју омиљену тестенину, било дугу или кратку, додајте печурке и пола чаше воде за кување тестенина. Добро промешати, тањирити и пре сервирања додати мало сира.

И сада када размислим о томе... можете ли замислити а рижото са овим печуркама? Управо сам створио потребу за собом. 😉

Није претерано калоричан рецепт, али ако желите одузми неколико калорија можете користити лагану крему за кување или испарено млеко.

Овај рецепт можете уради унапред и чувајте га херметички затворено у фрижидеру до 3 дана. Наравно, пре сервирања мораћете да их добро загрејете како би крема поново имала течну текстуру.


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Лако, Мање од 1/2 сата

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.