Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Кремасти сир за намазање направљен са Тхермомик-ом

ПредјелаКСНУМКС Минутос250 г људи340 калорија
1/52/53/54/55/5 (49 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Да ли сте знали да са Тхермомиком можете код куће правити кремасти сир за намаз? Лако ћете добити глатке текстуре и врло се лако размазује тако да га можете користити на омиљеним здравицама са хлебом.

Такође да то уради не требају вам чудни састојци, Напротив, потребни су само састојци које сигурно има код куће, попут млека, сирћета, путера и соли, да би му дали мало укуса.

И што је најбоље од свега, можете урадити нормалну верзију или верзија без лактозе тако да га може узети цела породица.

Кремасти намаз од сира

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Овај кремасти сирни намаз има глатку текстуру за употребу на било којем тосту.

Кремасти намаз од сира
  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Калорије: 340
  • Сервингс: КСНУМКС Г
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 литар пуномасног млека
  • 20 г органског јабуковог сирћета
  • 1/2 кашике (смеђе величине) соли
  • 30 г путера, омекшаног или растопљеног
  • 50г млека

Препарацион

  1. Прокувамо млеко 10 минута, 90º, брзина 1. Ако користимо хладно млеко, побрините се да достигне ову температуру пре него што пређете на тачку 2.

  2. Даље додамо сирће и мешамо за 30 секунди, брзина 2 1/2.

  3. Пустили смо да се одмара унутар чаше 30 минута.

  4. После одређеног времена филтрирамо како бисмо одвојили сир од сурутке. Можете користити врло фино мрежато цедило, иако је најбоље користити муслин или специјалну крпу за производњу сира.

  5. Белу тестенину вратимо у чашу и додамо остатак састојака, односно со, мекани или растопљени путер и млеко. Тукли смо током 1 минут, брзина 3.

  6. Крему пребацимо у посуду са поклопцем и ставимо је у фрижидер на најмање 2 сата, тако да се охлади и поприми текстуру.

Рачуни

Са овим количинама излази приближно 250 г сира за мазање. Кцал израчунавају се за сваких 100 г производа.

Да ли желите да сазнате више о кремастом сиру направљеном помоћу Тхермомика?

Као што сам већ рекао, помоћу овог рецепта можете ово да направите намаз од крем сира без лактозе коришћење млека које не носи овај алерген. Свака марка је валидна, мада је да, боље је ако је цела или полуобрана. Такође се уверите да је и маслац погодан.

Уз овај кремасти сир за намаз можете додати све што вам се од тада највише свиђа Служиће као основа за ваше омиљене тосте или бруцхетте. Испробајте их са димљеним лососом и краставцем ... ужитак!

Такође ће служити као састојак за припрему било које друге паштете коју носим Сир Пхиладелпхиа. Овако паштета од патлиџана које смо давно припремили или је ово тестенина са саламом за сендвиче што је укусно.

А ако желите да му дате другачија и оригинална тачка вашег ширеног сира можете га мешати са другим састојцима као што смо ми то чинили у овом рецепту.

Добро се чува у фрижидеру до 5 дана. Сигурно неко други може издржати, али код мене је то оно што је трајало, јер када то радимо, користимо га са свиме.

Више информација - Паштета од патлиџана / Салами тестенине за сендвиче / Намаз од крем сира

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Предјела, Лако, Лактозу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.