Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Кремасти сладолед од лимуна

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи225 калорија
1/52/53/54/55/5 (19 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Уз овај кремасти сладолед од лимуна можете се расхладити током најтоплијих дана лета. Сигуран сам да је твој кремастост а његове цитрусне ноте учиниће да се заљубите.

И најбоља ствар је што се то може учинити без фрижидера и ако имате, имате га, биће добро да му дате плус мекоћа.

Слободно га послужите хрскави вафли. Иако, ако волите да се бринете о себи, најбоље је да користите кадице како бисте могли уживати у његовом укусу без додавања калорија.

Овај рецепт је погодан за целијакију и оне који не подносе глутен и лактозу, тако да цела породица може да ужива у њима домаћи сладолед.

Кремасти сладолед од лимуна

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Уживање у аутентичном домаћем сладоледу од лимуна је лакше него што мислите.

Кремасти сладолед од лимуна
  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: 225
  • Сервингс: 8
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 3 жуманца
  • 40 г инвертног шећера
  • 110 г белог шећера
  • 280 г шлага без лактозе
  • 220 г млека без лактозе
  • 100 г лимуновог сока
  • 2 или 3 траке лимунове коре
  • 1 прстохват соли

Препарацион

  1. Ставили смо млеко и траке лимунове коре у чашу. Грејамо се за 5 минута, 90º, брзина 2. Уклањамо и остављамо да се улије.

  2. Без прања стакла, постављамо лептира на сечива и стављамо жуманце и две врсте шећера. Избељујемо програмирање 5 минута, брзина 3 1/2.

  3. Ми програмирамо 8 минута, 90º, брзина 3 1/2 а кроз уста додајемо само млеко. Одбацивање коже.

  4. Даље, програмирамо 2 минута, брзина 2 и додајте течну крему, прстохват соли и лимунов сок кроз уста.

  5. На крају времена уклонимо смешу у посуду и оставимо је да одмори 12 сати.

  6. Са фрижидером

    После времена одмора мешамо кашиком. Крему сипамо у фрижидер и придржавамо се упутстава произвођача. У мом случају сам користио фрижидер Китцхен Аид и крему оставио око 15 минута.

    Затим крему пребацимо у посуду са поклопцем и погодну за замрзивач и замрзавамо најмање 2 сата.

  7. Без фрижидера

    После времена одмора мешамо кашиком. Крему сипамо у посуду, боље ако је метална, и замрзнемо 30 минута.

    Извадимо посуду из замрзивача и помешамо крему кашиком или виљушком да разбијемо кристале леда.

    Понављамо исту операцију још 2 пута. Затим се смрзавамо најмање 2 сата.

Више информација - 9 величанствених сладоледа за ово лето

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Лако, Десерти, Летњи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.