Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Крема од броколија и зеленог пасуља са хрскавом сланином

КремеКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи150 калорија
1/52/53/54/55/5 (15 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Крема од броколија и зеленог зрна

Данас вам доносим рецепт једноставан y веома брзо чињења. Јуче је било супер заузето и нисам имао спремну вечеру, па сам отворио фрижидер и угледао јадну брокулу стару неколико дана и помислио сам, ммм крему! Па сам отворио замрзивач и искористио смрзнути боранији за још један укус.

Износи које сам ставио су потпуно индикативни, заправо ради се о искоришћавању ове врсте жетвени рецепти потрошити оне остатке поврћа који су остали у фрижидеру. Дакле, иако је пропорција чорбе и поврћа тачна, будите сигурни јер пропорције поврћа можете да мењате по свом укусу или потребама.

Крема од броколија и зеленог пасуља са хрскавом сланином

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусна крема од броколија и зеленог пасуља, украшена празилуком и луком и преливена хрскавом сланином. Савршено за кишне дане.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Спанисх
  • Тип рецепта: креме
  • Калорије: 150
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 300 г брокуле (само цвеће)
  • 100 г бораније (раније сам их одмрзавао)
  • 1/2 празилука
  • 1/2 лука
  • 30 г маслиновог уља
  • 4 сира
  • 600 г биљне чорбе (ова количина је индикативна, али узмите за референцу да јуха треба да покрије прст изнад поврћа).
  • Сол и бибер по укусу
  • Хрскава сланина

Препарацион

  1. Ставимо исецкано поврће у чашу и здробимо 5 секунди, брзина 5. Спуштамо остатке зидова и покривамо и додајемо уље и прстохват соли. Ми програмирамо 10 минута, брзина 1, температура вароме.

  2. Сада додамо чорбу и бибер и програмирамо 20 минута, брзина 1, температура вароме.

  3. Чекамо да температура падне и додамо сиреве и здробимо 1,30 минута, прогресивна брзина 5-7-10. Проверавамо тачку соли и бибера и текстуру. Ако волимо више течности, можемо додати капљице млека или више јухе од поврћа или воде и млети неколико секунди брзином 5.

  4. Да би сланина постала хрскава, сланину стављамо на комаде или кришке између два упијајућа кухињска папира, односно на тањир стављамо лист упијајућег папира, сланина добро одвојена једна од друге и још један лист папира. Ставили смо у микровалну 1,30 минута.

  5. Чекамо 30 секунди и враћамо се на програме 1,30 секунди. Дакле, док добро не порумени (то зависи од величине комада, то ће морати да се уради 2-4 пута). Нека се охлади и исецкајте рукама.

Еквиваленти ТМ21

Тхермомик еквиваленције


Откријте друге рецепте: Целиац, Лако, Неподношење јаја, Режим, Супе и креме

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   кеиси дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Ирене. Пуно вам хвала на укусном рецепту, мада да вам кажем да НИЈЕ ВЕГЕТАРИЈАН. Будући да барем није вегански (ослободити се било каквих животињских деривата), барем ако ставите вегетаријанац, баицон је потпуно заостао (вегетаријанци као такви конзумирају само јаја и млечне деривате, односно оно што се од животиње производи, а мора се убити, али никада део животиње као такве (сланина је део угинуле свиње).
    Рецепт изгледа веома добро, али сланину можете заменити било којом прженом храном (хлеб, колутићи лука, бели лук итд.).
    Хвала на креативности.

    Одговорити кеиси
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Кеиси, хвала ти на поруци. Наравно, вегетаријанци / вегани би требало да изваде сланину из ње. Свеједно, тренутно га исправљамо тако да нема сумње. Хвала што сте нам писали!

      Одговор Ирене Арцас
      1.    Рождество сцене дијо
        чини КСНУМКС година

        Здраво Ирене:
        Како сам иницијат у кухињи, хтео сам да те питам. Разумем да се боранија кува, зар не?
        много вам хвала

        Одговор у Витлејем
        1.    Ирене Арцас дијо
          чини КСНУМКС година

          Здраво Белен, добродошла Thermorecetas!! Боранија је сирова. Можете користити оне које су већ замрзнуте (и додати их директно из замрзнуте кесе) или користити свеже које се продају у продавницама воћа, претходно исецкане. Тако једноставна! Драго нам је што сте почели у кухињи, Тхермомик ће вам много помоћи. А ми смо ту да вам помогнемо шта год вам треба, загрљај! 🙂

          Одговор Ирене Арцас
  2.   Мар Арроио дијо
    чини КСНУМКС година

    Сјајно чисто. Учинио сам то користећи предности трупа брокуле.

    Одговор Мар Арроио
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Како лепо Мар, драго ми је што ти се свидело. Истина је да креме са Тхермомиком излазе изврсне. Хвала за ваш коментар! Загрљај 😉

      Одговор Ирене Арцас