Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Крема од ваниле са млечном пеном и наранџастим прахом

ДесертКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Крема од ваниле са млечном пеном и наранџастим прахом

Нека вас наслов не плаши да их је врло лако припремити. Можете направити само крему, али ја сам више волео да објасним све, јер и наранџасти прах и млечна пена могу да се користе у другим јелима.

Тхе натиллас Спремићете их за осам минута, ни више ни мање и са састојцима које сигурно имате код куће. Једино што ће вам можда недостајати и што је мало скупље је пасуљ ваниле, али ништа се не дешава јер може бити замењен прахом ваниле.

La млечна пена или је безе од млека једноставно млеко размућено у Тхермомик-у (тада ћете у припреми видети време и брзину). Они продају уређаје за прављење оне типичне пене за кафу, али знајте да са својим Тхермомиком можете и да га набавите, ова мала машина је добра за све!

И коначно, наранџасти прах, која се осим за ароматизацију може користити и као украс. Крем сам такође украсио тракама од печене коре. У овом рецепту користила сам кору поморанџе, али можете направити лимун, креч или мандарину у праху.

Рећи ћете ми шта мислите.

Остављам вам везу до других рецепата са кремом, у случају да вас занимају: Монструозна крема y Крем од наранџе са чипсом од чоколаде.

Крема од ваниле са млечном пеном и наранџастим прахом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Кремаста и једноставна крема од ваниле благог укуса и оригиналне презентације захваљујући атрактивној млечној пени и ароматичном наранџастом праху.

Крема од ваниле са млечном пеном и наранџастим прахом
  • Асцен Јименез
  • Тип рецепта: десерт
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

За наранџасти прах:

  • 1 кора поморанџе
  • 150г шећера

За крему од ваниле:

  • 600 г обраног млека
  • 1 пасуљ ваниле или 1/2 кашичице ваниле у праху
  • 100г шећера
  • КСНУМКС јаја
  • 10 г кукурузног скроба

За млечну безе:

  • 400 г врло хладног обраног млека, полу смрзнуто

Препарацион

  1. Загрејемо рерну на 150º.

  2. Кору поморанџе (само наранџасти део) стављамо на плех обложен папиром за печење. Ставимо тацну у рерну на приближно 30 минута - будите прилагођени јер је свака рерна свет - преврћући коже тако да се равномерно суше и без сагоревања. Извадимо и пустимо да се охлади.

  3. Ставимо шећер и суву кожу у чашу и програмирамо у прах 30 секунди, прогресивна брзина 5-10. Извадити из чаше и резервисати.

  4. Без прања чаше, сипамо млеко. Поделите махуну ваниле по дужини и састружите ножем унутрашњост. Додајте ванилинов рашп у чашу (или ванилин прах ако више волимо). Такође додамо шећер, јаја и кукурузни скроб. Ми програмирамо 8 минута, 90º, брзина 4.

  5. Крему сипамо у појединачне калупе и резервишемо.

  6. Чашу оперемо хладном водом и добро осушимо. Стакло мора бити хладно. Постављамо лептира на сечива. У чашу сипамо полу смрзнуто млеко и програмирамо 2 минута, брзина 3 и 3/4.

  7. Ако желимо хладну крему, мораћемо је припремити унапред. Наранџасти прах се може припремити и раније. Непосредно пре служења правимо безе од млека.

  8. Да бисмо је представили, на крему стављамо кашику млечне безе и посипамо кашичицом наранџастог праха.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Монструозна крема y Крем од наранџе са чипсом од чоколаде

Извор - Водите рачуна о свом здрављу помоћу Тхермомика


Откријте друге рецепте: Десерти, Рецепти за децу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   зое дијо
    чини КСНУМКС година

    Једно питање, шта да радим са млечном пеном која ми је остала? Може ли се замрзнути?

    Одговорите зое
    1.    Асценд дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Зое,
      Још је млеко, па га можете ставити на пример у фрижидер и доручковати сутра.
      Надам се да вам се свидела крема.
      Поздрав!

      Одговор Асцену