Чоколадна крема и нугат

Да ли вам је потребан десерт за ове датуме, али то није типична божићна посластица? Шта мислите ако припремимо чаше чоколадне креме и нугата?

Л љубитељи чоколаде Полудеће ће са овом кремом, јер има сав укус чоколаде, са примесама бадема нуга и невероватно меке текстуре.То је један од божићне посластице то ми се највише свиђа јер могу да им дам нугат таблете и истовремено припремим једноставан за превоз и заиста укусан десерт.

Слободно користите ову крему од чоколаде и нугата ако морате да припремите десерт за многе или за шведски сто, јер се доста размазује. Са овим износима имаћете 12 чаша. За 20 минута имаћете спремност, а поред тога можете припремити предвечерје. Савршено, зар не?

Чоколадна крема и нугат

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Крема која комбинује чоколаду и нугат за веома сладак Божић.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: десерт
• Калорије: 85
• Сервингс: 12

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 200 г креме
• 50г млека
• 150 г тамне чоколаде
• 80 г нуге
• 3 жуманца

Препарацион

1. Загревамо млеко и кајмак за 2 минута, 100º, брзина 1.

2. Додајте чоколаду и пустите да одстоји 3 минута. Затим мешамо 15 секунди, брзина 3.

3. Укључујемо измрвљену нугу и програм 3 минута, 60º, брзина 1. Повлачимо се.

4. Без прања стакла, ставили смо лептира на сечива и потукли жуманце током 3 минута, 37º, брзина 3 1/2.

5. Ми програмирамо 5 минута, 50º, брзина 3 а чоколадну крему сипамо кроз уста.

6. Крему дистрибуирамо у изабраним контејнерима. И оставили смо га да мало одмори у фрижидеру, тако да се крема охлади. Приликом сервирања украсите исецканим прженим бадемима, сецканом ментом или сецканом карамелом типа бомбона.

Рачуни

Са овим количинама излази 660 г креме. [бр]Ако користимо дуге наочаре, он ће држати између 12 и 13 јединица. [бр]Ако користимо чаше као на сликама, биће 6 јединица.[бр]Не препоручујем коришћење већих посуда јер је крема доста тешка и доста заситна.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Нугат до камена