Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Крем и крем колач

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи310 калорија
1/52/53/54/55/5 (23 глас)
Учитавање ...

По Алициа томеро

Крем и крем колач

Сигурно ћете волети ову торту због њене укусне текстуре. Лако се прави и има пуно креме, идеално за људе који воле да једу лагане колаче.

Његову основу чини традиционално цхоук пециво које ћемо пећи. Наставићемо са кремом направљеном попут типичне пецива, али са изузетком додавања крем сира након тога, што ће му дати још један укус који ће вам се свидети.

И на крају, створили смо слој шлага који омекшава све ове ароме. Украсићемо је течном карамелом како бисмо јој дали онај слатки додир који вам се толико свиђа у овој врсти посластица.

Крем торта са кремом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Ову торту волимо због њеног укуса. Направљен је на бази цхоук пецива, укусне пецивне креме са сиром и слојем шлага са карамелом.

Крем торта са кремом
  • Алициа томеро
  • Кухиња соба: шпански
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: 310
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

База за торте

  • 300 мл воде
  • 100 г путера
  • 150 г пшеничног брашна
  • КСНУМКС јаја
  • 1 кашичица сунцокретовог уља за подмазивање калупа

Крема

  • 500 мл пуномасног млека
  • 60 г кукурузног скроба
  • КСНУМКС жуманца
  • 135г шећера
  • 2 кашичице екстракта ваниле
  • 200 г крем сира типа Филаделфија

Шлаг

  • 500 мл шлага
  • 125г шећера
  • течни карамел за украшавање

Препарацион

  1. Почињемо са израдом основе торте. Додамо 300 мл воде заједно са 100 г путера. Угрејаћемо га 3 минута на 110 ° брзином 1.

  2. Додајте 150 г пшеничног брашна и програмирајте 40 секунди при брзини 3. Тада ћемо додати 3 јаја, али једно по једно. Бацимо једног и програмирамо 40 секунди при брзини 3. Ставили смо друго јаје и програмирали друга 40 секунди при брзини 3. Ставили смо треће јаје и репрограмирамо 40 секунди при брзини 3.

  3. У подмазан правоугаони плех додамо тесто и печемо га у рерни на 180 ° 12-15 минута.

  4. У нашу чисту чашу Тхермомик додамо 500 мл пуномасног млека, 60 г кукурузног скроба, 4 жуманца, 135 г шећера и две кашичице екстракта ваниле. Мешамо током 30 секунди при брзини 3,5. Тада смо га већ програмирали током 9 минута на 90 ° брзином 3.

  5. Додајте крем сир и поново програмирајте за 30 секунди при брзини 3,5.

  6. Крему од пецива сипамо сиром на врх основе већ печене торте. Ставили смо га у фрижидер на 2 сата.

  7. Завршавамо прављењем укусног шлага. У нашу чисту чашу ставимо лептир и додамо 500 мл шлага. Закажемо за време 50 секунди при брзини 3,5, време мешања је приближно, јер вам може бити потребно више времена мешања, за њих програмирамо још неколико секунди при брзини 3,5.

  8. На врх креме сипамо шлаг, заглађујемо површину и украшавамо течном карамелом чинећи линије карамеле. Можемо је ставити још мало у фрижидер да се заврши усиривање.


Откријте друге рецепте: општи, Десерти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.