Крема од тиквица и празилука

Једноставна и укусна крема, савршена за прво јело на било ком ручку или вечери. У овом случају припремићемо прилично лагану крему у погледу текстуре, јер не садржи кромпир. Његови главни састојци су тиквице и празилук. Дакле, да бисмо му дали дашак милости, користићемо биљну чорбу (за веганску опцију) или пилећу чорбу, замењујући воду. На овај начин ћемо му дати додатни укус који ће га учинити укусним.

Као пратњу на врх можемо ставити само капљицу маслиновог уља и такође крутоне.

Крема од тиквица и празилука

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Једноставна и укусна крема, савршена за прво јело на било ком ручку или вечери. У овом случају припремићемо прилично лагану крему у погледу текстуре, јер не садржи кромпир. Његови главни састојци су тиквице и празилук. 

• Ирене Арцас

• Калорије: 230
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 1 празилук (само бели део)
• 50 г маслиновог уља
• 50 г путера или маргарина
• 600 г чорбе од поврћа или пилетине
• 500 г сецканих тиквица
• прстохват соли
• 1/2 кашичице мушкатног орашчића
• прстохват бибера
• 50 г млека (кравље или поврће)

Препарацион

1. Ставили смо исецкани празилук у чашу, са уљем и путером. Убодемо 5 секунди, брзина 5 и програмирамо 10 минута, температура 120º, брзина кашике. 

2. Додамо остатак састојака и програм 20 минута, температура 100º, брзина 1. На крају времена срушимо 1 минут, брзина 5-10.