Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Крокети за децу, без спотицања

ЦарнесКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (5 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Ови крокети се праве са неким дететом на уму јер немају "избочине". То су крокети са пуно меса, али то једва примећујете јер је смрвљено у последњем кораку.

Нисам их ни ставио лук Иако, ако желите, можете га додати исецканог у кораку број 2.   .

Шта желите да направите од рибе? Па, само морате месо заменити већ куваном рибом.

En Thermorecetas волимо да радимо крокети јер су савршени да искористе оно што је остало од осталих припрема.

Крокети за децу

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Корисни рецепт који деца заиста воле.

Крокети за децу
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: месо
  • Сервингс: 20
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 220 г куваног меса (моје, 50 г свињских ребара и 170 г црног пудинга)
  • 700 г полу обраног млека
  • 50 г путера
  • 50 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 150 г брашна
  • со
  • Мушкатни орашчић
  • 10г тахини
  • Млеко и / или умућено јаје за премазивање
  • Мрвице за премазивање
  • Обилно уље за пржење

Препарацион

  1. Ставимо месо у чашу и исецкамо 3 турбо удара у трајању од 1 секунде. Извадимо га из чаше и резервишемо.

  2. Ставили смо уље и путер у чашу. Ми програмирамо 3 минут, температура вароме, брзина 2.

  3. Додамо брашно и програмирамо 3 минута, 100º, брзина 3, заустављајући машину неколико пута да спусти оно што прилепи за зидове стакла.

  4. Укључујемо млеко и со и програм 10 секунди, брзина 6. Даље програмирамо 10 минута, 100º, брзина 3 1/2.

  5. После тог времена проверавамо конзистенцију теста и по потреби програмирамо још два минута истом брзином и температуром.

  6. Додамо месо и тахини сос. Ми програмирамо 20 секунди, брзина 4.

  7. Тесто ширимо на извор и пустимо да се охлади, прво на собној температури, а затим у фрижидеру.

  8. Са неколико кашика обликујемо крокете и премажемо их јајетом и / или млеком, а затим презлом.

  9. Пржимо их на обилном уљу, док не порумене.

Више информација - Крокети од пилетине и паприке


Откријте друге рецепте: Предјела, Више од 3 године

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Мª Антониа дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво!!
    Изгледају добро, али недостаје количина брашна. Да ли бисте били љубазни да га ставите?
    А такође шта је тахине сос и зашто би могао да се замени?
    Много вам хвала!!

    Одговорити Мª Антонији
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Хвала на упозорењу, МªАнтониа. Прескочио сам ту линију, али је сада исправљена. То је 150 г брашна 😉
      Што се тиче тахинија, то је паста направљена од сезама сезама. Неопходно је направити добар хумус. У овом случају, ако га немате, не можете га ставити. Ништа се не дешава.
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу
  2.   Суси Смитх дијо
    чини КСНУМКС година

    Препоручујем да тесто покријете прозирним филмом који додирује тесто, тако да не ствара кору

    Одговор Суси Херреро