Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Лопте од козица

СтартерсКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи230 калорија
1/52/53/54/55/5 (28 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Ово је предјело за викенд. Они су неки куглице од козица Укусне, феноменалне, сервиране уз соја сос.

Заснован је на рецепту кувара јапански (Хиро Схода) и прилагодили смо га Тхермомик-у како бисмо све учинили још лакшим. Покушајте, јер ћете сигурно то учинити више пута. 

Ако вам се свиђа поврћа темпура сигуран си да си у праву са овим облацима козица. Савршени су у састанци са пријатељима или породицом. А деца их воле.

Лопте од козица

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусно предјело инспирисано јапанском кухињом. Прави се са козицама, а одличан је уз соја сос. Као старија деца.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: јапански
  • Тип рецепта: стартери
  • Калорије: 230
  • Сервингс: 5
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 250 г ољуштених смрзнутих козица (око 210 г једном одмрзнуто)
  • 50 г кукурузног или кромпировог скроба
  • 1 бељак
  • 800 г воде из славине
  • Обилно маслиново уље за пржење

Препарацион

  1. Ако су нам козице смрзнуте, мораћемо их претходно одмрзнути.

  2. Једном одмрзнути стављамо их у чашу заједно са кукурузним шкробом или кукурузним скробом и беланчевином. Ми програмирамо 5 секунди, брзина 4. Видећете да све није баш смрвљено, али не брините јер тако мора бити.

  3. Од добијеног теста морамо да правимо куглице. Излази 5 јединица од приближно 60 грама, свака.

  4. Сваку куглу умотавамо у пластичну фолију, добро везујући врх и чинећи га чврстим.

  5. Куглице смо ставили већ умотане у корпу. Резервисали смо.

  6. Ставили смо воду у чашу, чак и без стављања корпе. Ми програмирамо 7 минута, температура вароме, брзина кашике. Пазећи да се не опечемо, стављамо корпу (са куглицама) у чашу и програмирамо 7 минута, температура вароме, брзина 4.

  7. Шпатулом уклањамо корпу са куглицама. Кад се мало охладе, одмотамо их и осушимо кухињским папиром ако видимо да су мало влажни.

  8. Ставили смо пуно уља у шерпу. Кад је вруће, пржите куглице. Биће пржени за неколико минута (видећемо да се одмах ствара хрскава и мало златна површина). Уклањамо их на тањир са папиром за пржење и одмах сервирамо.

  9. Сојин сос одлично делује у овом јелу.

Више информација - Поврћна темпура

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Интернационална кухиња, Марисцос

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Тхермомик Реципес дијо
    чини КСНУМКС година

    Поздрав Мерцедес Моралес Гомез-цамбронеро.Видим те добро ... шта имаш од тога?

    Одговорите на рецепте Тхермомик
  2.   Номеписес Лофрегао дијо
    чини КСНУМКС година

    Добар дан, имам питање? Да ли би се могле направити унапред и касније пржити? Хвала!

    Одговорити Номеписес Лофрегао
    1.    Тхермомик Реципес дијо
      чини КСНУМКС година

      Мислим да је тако…

      Одговорите на рецепте Тхермомик
    2.    Номеписес Лофрегао дијо
      чини КСНУМКС година

      Тхермомик рецепти Хвала!

      Одговорити Номеписес Лофрегао
  3.   Пацо дијо
    чини КСНУМКС година

    Можете ли заменити беланчевина другом храном? Алергичан сам ...

    Одговорите Пацу
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Пацо,
      Беланчић у овом рецепту је важан јер делује као «кола» ... 🙁
      Ако бих га морао заменити нечим, пробао бих да прскам млеком, али кажем вам, не могу да вас уверим да ће изгледати добро.
      поздрави

      Одговор Асцену Јименезу
      1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
        чини КСНУМКС година

        А ако користите трик сломљеног семена лана и помешаног са водом. Цхиа семена такође имају слуз. Обе се користе у веганском кувању са врло добрим резултатима.

        Пољупци!!

        Одговор Маири Фернандез Јоглар
        1.    Асцен Јименез дијо
          чини КСНУМКС година

          Какав добар предлог, Маира. Сигурно ради.
          Хвала вам!!!

          Одговор Асцену Јименезу
  4.   Марија дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво добро, волим ваш блок, имате неколико фантастичних рецепата, мало питање, козице се стављају без гуљења, то је што их не ставља и чудно ми је стављати их у љуску, чекам ваш одговор, хвала унапред?

    Одговорити Марији
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Марија,
      Ољуштено !! Навешћу га у рецепту да не би било недоумица.
      Надам се да вам се свиђају 😉

      Одговор Асцену Јименезу
  5.   РОСА дијо
    чини КСНУМКС година

    Тестирано !! Много су нам се свидели са соја сосом, који употпуњује укус. Врло оријентално! Следећи пут, јер ћемо поновити, учинићу их мало мањим. Иначе, савршено!

    Одговорите РОЦИО
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Како добро, Роцио !!! Хвала вам на коментару 🙂

      Одговор Асцену Јименезу