Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Кукурузни хлеб

ПредјелаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи120 калорија
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Слани бисквит

Као што видите на фотографији, овај кукурузни хлеб није традиционални хлеб. У ствари, то је хлеб који се спрема за кратко време јер се прави са хемијским квасцем, онај са кексом.

Има, дакле, текстура кекса али другачијег, сланог укуса. Зато се може користити као стони хлеб, за крутоне, или за доручак препечен и са џемом.

Главна карактеристика је да садржи кукурузно брашно, онај жути, онај Полента. Има и пшеничног брашна.

Кукурузни хлеб

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Другачији хлеб од кукурузног брашна и путера.

Кукурузни хлеб
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Калорије: 120
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За млаћеницу:

  • 200 г природног јогурта
  • 20 г пуномасног млека (најбоље свеже)
  • 15 г лимуновог сока

Остатак састојака:

  • КСНУМКС јаја
  • 120 г путера, растопљено, али хладно
  • 150 г кукурузног брашна
  • 150 г пшеничног брашна
  • 20г шећера
  • Равна кашичица соли
  • Прстохват соде бикарбоне
  • 1 кесица краљевског квасца за печење (15 или 16 грама)

Препарацион

  1. У чашу стављамо јогурт, млеко и лимунов сок. Мешамо програмирањем 5 секунди, брзина 5. Оставили смо да одстоји у чаши 20 минута.

  2. После тог времена у чашу стављамо јаја и отопљени али хладан путер. Ми програмирамо 10 секунди, брзина 6.

  3. Додамо кукурузно брашно, пшенично брашно, шећер, со, соду бикарбону и квасац. Ми програмирамо 45 секунди, брзина 5.

  4. Правоугаони калуп припремамо тако што га обложимо навлаженим папиром за печење, и подлогу и подлогу. На тај папир ставимо подлогу коју смо управо припремили и лопатицом или кашиком поравнамо површину.

  5. Печемо на 220º (загрејана рерна) око 25 минута.

  6. Када изађемо из рерне, оставимо да се охлади пре сервирања.

Више информација - Палента у Тхермомику

Извор - Ворверк


Откријте друге рецепте: Тесто и хлеб

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.