Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Купина чизкејк

КолачКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи350 калорија
1/52/53/54/55/5 (34 глас)
Учитавање ...

По Ана Валдес

купина-чизкејк

Моја деца су ме то питала целе недеље јагодичаст колач. „Као Снежана“, рекли су. И имали су луду илузију са својом питом од купина. А где да купим купине у марту? Помислих. Да, продају их: смрзнуте. На великим површинама. Купио сам пола килограма и почели смо да радимо.

Ствар је у томе што су они које сам купио били прилично црвени, дакле, не превише зрели и донекле кисели. Дакле, пита од купина Снежане, која је све купина, мислила сам да не одговара. И ја сам то помешао са скут и јогурт. Испало је сјајно, укусно. Урадили смо то између нас троје и био је успех. Шољу јогурта користимо као меру за остале састојке. Лепо смо се провели. Већ указују на начине, малишани моји.

Купина чизкејк

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Колач од сира, на бази скуте, јогурта и природних купина.

  • Ана Валдес
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: пециво
  • Калорије: 350
  • Сервингс: 12
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 600 г свјежег сира
  • 400 г купина
  • 2 природних јогурта
  • 3 шоље јогурта напуњене шећером
  • 2 шоље јогурта напуњене млеком
  • 3 шоље јогурта напуњене брашном
  • КСНУМКС јаја
  • 1 кесица хемијског квасца (15 г)
  • 1 мало уља или путера за подмазивање калупа

Препарацион

  1. Загрејемо рерну на 200º

  2. Ставимо шећер у чашу и уситнимо га са Турбо.

  3. Додајте 200 г купина (остало резервирамо), скут, јогурте, млеко, брашно, јаја и квасац. Сломимо током 30 секунди прогресивном брзином 5/7.

  4. Онда смо тукли током 1 минут брзином 3.

  5. Подмазујемо калуп и сипамо смешу у њега

  6. Од 200 г купина које су нам преостале, резервишемо 10 купина. Преостале (још око 10/12), Бацимо их расуте око торте и гурнемо тако да буду потопљени.

  7. Када је рерна врућа, стављамо колач на решетку у средњи положај. Спуштамо температуру на 180º и пеците 40 мин од прилике. Како време зависи од сваке пећнице, морамо проверити да ли је површина златно смеђе боје и да ли, стављајући штапић у средину колача, излази чиста.

  8. Извадимо, охладимо, одлепимо и украсимо површину са 10 резервисаних купина.

Рачуни

То је велика торта, са 12 порција. Можете смањити састојке за половину, одржавајући време и брзину и смањивши време печења за око 10/15 минута. [бр]Користимо малу чашу јогурта као меру за остале састојке.

 Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције


Откријте друге рецепте: Рецепти за децу, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Стуб дијо
    чини КСНУМКС година

    Волео бих да направим овај рецепт, али живим у Паризу, а овде нема скут; Који други сир могу да користим?
    много вам хвала

    Стуб

    Одговорити Пилар
    1.    Ана Валдес дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Пилар! Имате ли тамо рицотте? била би идеална замена за скут. Ако не, скута. Загрљај!

      Одговор Ани Валдес
      1.    Стуб дијо
        чини КСНУМКС година

        Хвала на одговору, не знам да ли сте чули за фаисселле, могу ли да је користим?

        Одговорити Пилар
        1.    Ана Валдес дијо
          чини КСНУМКС година

          Здраво Пилар. Не, не познајем је. Морате потражити бели сир, свеж, мекан и мекан, али да текстура није кремаста, да се не шири, да се може пресећи. Верујем да ће му све што иде том линијом добро ићи. Загрљај!

          Одговор Ани Валдес
  2.   Сусана дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво, имам неколико питања. Где сте купили купине? Да ли су смрзнути или се морају одмрзнути? и ако се може заменити другим воћем. Ова торта ми је привукла пажњу, мора да је врло укусна.

    Поздрав.

    Одговорити Сусани
    1.    Ана Валдес дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Сусан. Кажем у рецепту: Купио сам их у хипермаркету, али можда их имају и у замрзнутим продавницама. Није важно како ћете их бацити. Нисам их одмрзавао. Они последњег украса, да, јер кад је торта изашла, већ су били одмрзнути. Нисам покушао да их заменим другим воћем, разумем да ће бити добро са било којим сочним воћем пулпе, али нисам пробао. Да, било је богато, Сусана, веома богато. Сасвим изум. Ако пробате са другом фуртом, реците нам. Загрљај!

      Одговор Ани Валдес
  3.   естер дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Анна, брашно које користите је нормално или чврсто пшенице

    Одговорите на естхер
    1.    Ана Валдес дијо
      чини КСНУМКС година

      Од нормалне пшенице, естере. Пољубац!

      Одговор Ани Валдес