Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Купус са сосом од меса и јогурта са ментом

ВердурасКСНУМКС Минутос4-6 људи315 калорија
1/52/53/54/55/5 (52 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Купус са сосом од меса и јогурта

Какво занимљиво откриће! Овај рецепт ми је рекла моја мајка, која га је спремала кад је имала остатака купус, па сам брзо отишао кући размишљајући о томе како да га прилагодим термомиксу. А резултат је био заиста занимљив. Можда купус може постати помало досадан ако га узмемо сами, али то гарантујем ако га додамо уситнити а ми га пратимо укусним јогурт и сос од менте, ствари се много мењају. Заиста мораш пробати!

Поред тога што је укусан и сано, добра је опција за преузимање туппер да ради, на пример, или да се унапред припреми и само му загреје микрофон.

Купус са сосом од меса и јогурта са ментом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусни сотирани купус праћен зачињеним месом и јогуртом и сосом од менте. Идеално за здраву храну и за припрему унапред.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 315
  • Сервингс: 4-6
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

Купус са месом:

  • 50 г уља за пирјање купуса
  • 3 каранфилића белог лука, исечени
  • 1 кашичица слатке (или љуте) паприке
  • 500 г купуса исеченог на бруноисе (ситно нарезано)
  • 30 г уља за пирјање меса
  • 350 г млевеног меса (пилетина, свињетина, говедина или мешано)

Сос од јогурта и менте:

  • 1 незаслађени јогурт (грчки, редовни или обрани)
  • 2 кашике парадајз соса пржене
  • Ве каранфилић белог лука
  • прстохват соли
  • прстохват шећера
  • ½ шоља лишћа нане (или метвице)

Препарацион

  1. У чашу ставимо 50 г уља и загревамо 1.30 минута, температура вароме, брзина кашике.

  2. Додајте бели лук и програм 3 минута, варома, брзина кашике.

  3. Сада додајте паприку и без програмирања температуре, мешамо 3 секунде брзином 2 (На овај начин избегавамо да паприка загори и ода горки укус).

  4. Сада додамо нарезани купус. Чиниће се да не одговара, али чим се скува смањиће се на више од половине, па ће помоћи машини повећавањем брзине на почетку у првих неколико секунди. Затим програмирамо 25 минута, температура вароме, брзина 2 Када прође 30 секунди, кашиком смањујемо брзину одржавајући температуру једнаком. Извадити из чаше и резервисати.

  5. Без прања чаше додајте 30 г уља и програмирајте 8 минута, температура вароме, брзина кашике, скретање улево. Уклањамо шољу и месо полако уградимо кроз уста. 8 минута кувамо без чаше да бисмо фаворизовали испаравање воде из меса.

  6. Додамо купус који смо резервисали и програмирамо 5 минута, температура вароме, брзина кашике, скретање улево. Наш купус са месом већ имамо спреман.

  7. У чашу стављамо бели лук, сол, шећер и нану. Уситнили смо се 6 секунди, брзина 6. Остатке зидова спуштамо према лопатицама и понављамо операцију: 6 секунди, брзина 6.

  8. Додајте јогурт и парадајз и мешајте 6 секунди, брзина 2. Кушамо и исправљамо сол или шећер. Ми програмирамо 5 минута, температура 90º, брзина кашике.

  9. Купус сервирамо са месом, а сос раздвајамо на тањире тако да сваки може да дода жељену количину.


Откријте друге рецепте: Царнес, Салате и поврће, Неподношење јаја

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Мариа Исабел Алварино Лопез дијо
    чини КСНУМКС година

    Врло богат

    Одговор Марији Исабел Алварино Лопез
  2.   исабел дијо
    чини КСНУМКС година

    Ово морате покушати, хвала вам пуно

    Одговорити исабел
  3.   Аитана Дим дијо
    чини КСНУМКС година

    ово је сјајно, али можете замрзнути одјек јела који ми је остао

    Одговор Аитани Дим