(12 глас)
Учитавање ...
Једно од мојих омиљених јела је сочива, толико да их једем практично у било које доба године.
Сада многи људи држе дијете, покушавајући то надокнадити ексцеси Божића, али уз ову хладноћу ова врста варива је врло апетитна.
Дакле, данас вам доносим адаптацију класичне сочива, али у својој лагана верзија. Надам се да вам се свиђају и да их држите присутне током целе године јер је то врло комплетна и неопходна храна.
Са овим износима имате за 4 особе, али ако их имате довољно смрзнути се феноменално, а можете их и ставити у чашу и претворити у пире ... укусно!
Лагано вариво од леће
Традиционални верзијски рецепт који га чини лакшим и здравијим.
Еквивалентности са ТМ21
Здраво, данас добијате још један рецепт са левим завојем, а ја немам ту опцију у термо, како то могу? дајте ми решење за ову опцију јер не могу да направим много рецепата. Хвала.
Здраво Мамен, за Т-21 стави лептир на оштрице и брзином кашике. Луцки!
Здраво Ирене ... хм, како изгледа ова сочива !!! Они много личе на оне које сам направио у лонцу пре него што сам добио термомикс ... па ћу га сигурно копирати. У понедељак ћу радити с њима, то је да су они у мојој кући они који ми се највише свиђају.
Пољубац и настави тако….
Сандра су сјајне, испробајте их, видећете како вас текстура изненађује.
Хвала, хвала, хвала на овом рецепту, сочиво у књизи је укусно, али увек ми се чинило помало јако, ово је сјајно.
Хвала вам пуно Цицероне, истина је да на овај начин можемо да унесемо мање калорија и учинимо их мекшим. Ствар је у томе да их прилагодимо нашем укусу: желимо да буду јачи, јер им додамо кост шунке и хорризо или крвавице (или обоје). Желимо да буду мекши јер им више поврћа и више зачина дају укус. Тако лако!
Здраво Ирене!., Јуче сам направила сочиво. И чинило ми се врло доброг укуса ..., који је изашао мало воденаст ..., следећи пут ћу покушати да ставим мало мање воде ...!., Много вам хвала !!!
Здраво Маите, претпостављам да то зависи од марке и врсте сочива које користите, па је мој савет да додате мање воде, јер ако је густа, воду увек можемо додати касније. И, напротив, ако смо врло течни, кромпир можемо уклонити и ставити на тањир са мало чорбе. Све заједно згњечимо и поново интегришемо у сочиво и пустимо да кључа без чаше неколико минута док се не згусне.
Ако се и даље не згусне, имамо најдрастичнију опцију, а то је да уклонимо сву сочиво из чаше у другу посуду, затим додамо неколико (попут кутлаче) и млевамо их 30 секунди прогресивном брзином 5-7- 10. Затим додамо остатак сочива и програмирамо га на 2 минута, на температури вароме, тако да се, прокључа, згусне.
Добра вест је да за ово јело увек постоји одлично решење. Луцки!
скоро сви рецепти су лаки и врло добри
Хола Марина,
је да је са Тхермомиком најтеже одлучити се за одређени рецепт. Све је врло лако!
Пуно вам хвала што сте нас пратили!
Пољупци!
Али молим!!!
како укусно !!! Никада не правим сочиво јер сам лењ и не дајем им поенту ... пошто дајем термомик штап, одушевљен сам !!! имају одличан укус !! Додао сам још мало кима (рука ми је отишла .. лол) и имају укусан укус, а како није имао спанаћ, додао сам тиквице и нан нан !! 11 сати је ујутро и појео бих пуно новца !! лол
Хвала и хиљаду хвала !!!
Али каква радост читати ваш коментар Реббе. Тако ми је драго што сте се тако добро снашли. Срамота је не правити лећу ... с тим како је укусна !! А оно са кимом ... толико су добри ... да се ништа не претјерује, додам га у мноштво јела, чак и у пржено јаје! А адаптација тиквица, спектакуларна, тако се ради Ребе! Велики пољубац и хвала што сте нам написали.
Здраво Ммар, мора да је због врсте кромпира. Ако желите следећи пут, ставите је целу и унутар корпе, видећете како се неће распасти. Луцки! Ти ћеш ми рећи. Хвала што сте нам писали и што нас пратите.
Управо сам направила овај рецепт, заиста ми се свидела једина мана је што кромпир није нестао хехе. Али то је сјајно. Питање, јер оно са сирћетом никада пре није поставио. Хвала вам.
Здраво Марариа, драго ми је да ти се свидело! Што се тиче кромпира, то је зато што је сорта коју сте додали била врло нежна и можда сте га исекли на комаде премале да би кључао 45 минута. Следећи пут додајте цео кромпир ако је ситан или ако је веома крупан, преполовите га. Ако желите да га ставите на комаде, морате их ставити на пола кувања.
Сирће је лични укус. Моја мајка, која је Андалужанка, увек им је додавала сирће и, за мене, то им даје јединствени додир. Али наравно није обавезно.
Гласајте за нас на Битацорас Авардс. потребан нам је ваш глас за најбољи гастрономски блог:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1