Једна од ствари која ми се највише свиђа код Тхермомика је припрема лимунаде стварно добар. Једноставно их је направити и за неколико секунди уживамо у хладном и освежавајућем пићу.
Следећи ове основне смернице припремићемо лимунаду са кречом и ђумбиром чији мирис сложенији је, али једнако богат и пријатан.
Да бисмо побољшали укус ђумбира, направићемо сируп који ћемо затим помешати са воћним соком. Када се комбинују, формирају укусну лимунаду са кречом и ђумбиром који изазива зависност, а који је поред тога сјајан у борби против високе температуре лета.
Лимунска лимуна од ђумбира
Освежавајућа лимунада кречом и ђумбиром којом се можете борити против високих температура. Биће то пиће лета због свог укуса и зато што је лако и брзо
Еквивалентности са ТМ21
Више информација - Лимунада
Питање. У свим соковима користите велику количину шећера. Да ли би то било могуће елиминисати или заменити смеђим шећером?
Здраво Беа,
У неким препаратима се обично додаје довољно шећера тако да се, када је хладан, примети овај укус. Иначе се то не опажа и рецепт је неуравнотежен.
Наравно можете користити још један шећер. Ако ћете користити смеђи шећер, препоручујем целу пшеницу (рападура, панела) или чак ако желите да јој дате тамнији додир, користите тамни мусковадо шећер који има пуно укуса.
Ако сте заинтересовани за тему, погледајте овај линк:
http://www.lacucharacaprichosa.com/2014/04/azucar-i-azucares-morenos.html
Поздрав,
Да ли се четвртине лимуна и лимете обрађују са кожом? Хвала вам
Здраво Наталиа:
Да, са кожом, али добро опраном. Ако су из органске пољопривреде, боље него боље.
Поздрав!
Оно што радим је да ставим сезонску воду и додам мање шећера, оставим је на кухињском пулту и мешам док се све не отопи, окусим укус док ми не буде по вољи, једном кад је постигнем, ставим је у фрижидер да се охлади, увек користим много мање шећера од онога што траже у рецептима, такође ако се стави стакло, тренутно се заслади и такође знатно смањите количину, јер ако воду ставите у хладну, кошта пуно да распусти.
Здраво Гема:
Хвала за ваш коментар. Много сам научио !!
Поздрав.
Хвала вам. Било је укусно.
Уместо шећера, додао сам 40 г стевије.
Хвала ти, Флави, на доприносу и коментару.
Загрљај!!