Лосос на жару са пиреом од бундеве и ђумбира

Веома једноставан и врло здрав рецепт: Филети лососа на жару праћени пиреом од бундеве и ђумбира. Поред тога, даћемо вам трик тако да лосос на жару буде савршен за вас, у правом тренутку кувања, сочан и нежан. Остављамо вам чланак овде: скувати савршени лосос.

Много пута нам је досадно јести рибу са жара или печену, али шта ако је попратимо са нечим укусним попут пире од бундеве и ђумбира? Па кренимо на то.

Лосос на жару са пиреом од бундеве и ђумбира

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Веома једноставан и врло здрав рецепт: Филети лососа на жару праћени пиреом од бундеве и ђумбира.

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: риба
• Калорије: 275
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 4 филета лососа без костију и са кожом
• 350 г бундеве
• 1 кришка ђумбира
• 500 г воде
• со на укус
• бибер по укусу
• 40 г путера

Препарацион

1. У чашу ставите воду, ољуштену и исечену на комаде од 3 цм ђумбир, со и бибер. Ми програмирамо 20 минута, температура 100º, брзина кашике.

2. Уклонимо воду за кухање и резервишемо је (користићемо је касније). Остало остављамо унутра.

3. Додајте 50 г резервисане воде, путер и мешајте 1 минут, брзина 3 1/2.

4. Кувамо лосос следећи ове индикације. Лосос пратимо са пиреом од бундеве и посипамо мало копра (по жељи).