Колико љубави имам према овом рецепту! Научио ме је мој пријатељ који је турска породицаТако ме једног дана позвао код себе на ручак и рекао ми да ћемо јести тестенину из Болоњеза „са турским додиром“ и истина је да је то одушевљење.
Састоји се од стављања на сос болоњезе неколико кашика а турски сос који се прави од белог лука и јогурта. Немојте оклевати! Учини то одмах!
Макарони болоњез са турским додиром
Класични рецепт прилагођен најегзотичнијим укусима.
Еквивалентности са ТМ21
јако добро изгледа !!
мало питање које нема никакве везе са овим рецептом. Шта је кухињски папир? биљни папир ?? Из рецепта за пиринач нелба ставити сланину у микроталасну пећницу и учинити је хрскавом. Хвала.
Хвала Веро! Погледајте кухињски папир, оно што у народу познајемо као кухињски папир, упијајући, а НЕ биљни папир (који је за рерну). Укључује стављање сланине између два листа упијајућег кухињског папира, стављање у микроталасну пећницу и док се кува, папир упија масноћу. То је право откриће! А исто вам служи и шунку Серрано.
Бела кухиња која је попут салвета? а не гори у микроталасној? извините за моје незнање….
Да да, тај исти. То је врло добро јер апсорбује феноменално. У микроталасној не гори, напротив, видећете како се сланина препече, а папир напуни машћу. Имајте на уму да ћете га имати само неколико минута. Видећете како је дивно!
много хвала!!
Већ сам то учинио !! хладан!! Завршавам рецепт ... да видимо како ће ми успети.
али како добар мора бити овај рецепт, обожавам испробавати рецепте а ла к на које нисмо навикли, односно испробавати нове ствари, са умацима који волим. ;-)
Веома добра Вероника! Такав је став, видећете како је укусан овај турски додир ... ужитак у мммм.
Моја мајка !! Како изгледају ти макрони. Редовни сам читатељ и фан овог блога, али то је мој први коментар. Сви рецепти које сам направила изашли су из 10. Потписујем ове макароне да волимо тестенине (тако да нема никога ко мршави, хала).
Велики пољубац и хвала што делите своје време и своју кулинарску мудрост.
Алмур! Добродошли у коментаре, надам се да ћете од сада оставити још много тога. Тако ми је драго што су вам се свидели наши рецепти, о томе се и ради. А са читаоцима попут вас је задовољство! Рећи ћете ми како је са овим макаронима, они су различити, али врло богати и оригинални. Чекам те овде!
Па, писаћу своје коментаре још неко време, сад кад вежбам неке рецепте и одушевљен сам, припремам се за почетак рада, јер су неки врло брзи,
Поздрав свима ……
Здраво Пепи! Добро вам иде, један дан (обично недељу) проведем у припреми многих јела, нека замрзнем, а друга не, и тако већ имам храну за целу недељу. Реците ми ако имате питања у вези са неким рецептом и ми ћемо вам помоћи око онога што вам треба. Хвала што сте нас пратили!
Здраво Ирене !! У недељу ћу испробати овај рецепт. Изгледа сјајно !! Истина је да радите ФЕНОМЕНАЛ. Само настави тако. Све најбоље!!
Хвала Мª М на коментару! Драго ми је што вам се толико свидео, за мене је то један од најдражих рецепата. Хвала на подстицању.
Здраво! Већ сам га направила и укусан је! Моја породица га је волела, турски додир је сјајан, подстичем вас да га направите, мали пољубац и пуно хвала на рецепту 🙂
Како добра Сараи! Веома сам срећан. Истина је да је турски штих "посебност" јела, а ја га посебно волим. Хвала!
Како ми се свиђају ваши рецепти !!! Еск, дајеш толико идеја! Јуче сам их натјерао да једу, како добро !!!! Одличан турски сос !!! Хвала вам!!!!!! пољупци
Хвала ти пуно Ева. Како је лепо што су вам се свидели. Турски сос је ужитак, зар не?
Здраво Јони, хвала ти пуно! Драго ми је што вам се свидело ово јело. За мене је то један од мојих најдражих. Природни јогурт можете да замените кремом са неколико капи лимуна или умућеним сиром. Хвала што сте нам писали!