Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Маринирана пилетина, са кромпиром и шаргарепом

ЦарнесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи460 калорија
1/52/53/54/55/5 (9 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Пилетина са кромпиром

Користећи само нашег кухињског робота припремићемо ово укусно Маринирана пилетина коју ћемо послужити са кромпиром, шаргарепом и укусним преливом.

Прво ћемо направити маринаду. Након мацерирања пилетину ћемо је кувати у вароми их кромпир и шаргарепа Кувају се у корпи. То је тако лако, без мрљања тигања или лонаца.

На крају ћемо припремити а сос са којим да се попрати тај украс од кромпира и шаргарепе. Такође се може користити за облачење традиционалне салате од зелене салате и парадајза.

А за десерт данас предлажемо нешто посебно: а ситница са домаћом кремом.

Маринирана пилетина, са кромпиром и шаргарепом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Рецепт за месо који ћемо, иако се можда не чини тако, припремити користећи само наш кухињски робот.

Маринирана пилетина, са кромпиром и шаргарепом
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: месо
  • Калорије: 460
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 65 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 1 кашичица слатке паприке (може се заменити љутом)
  • Со (две кашичице, једна за сос и једна за воду)
  • Млевени бибер
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 1 кашичица сушеног ароматичног биља
  • 500 г пилећих филета (нарезаћемо их на тракице)
  • 500 г воде
  • 430 г кромпира (тежина једном ољуштена)
  • 200 г шаргарепе (тежина једном ољуштена)
  • 1 кашика сирћета Модена

Препарацион

  1. У чашу ставите маслиново уље, паприку, кашичицу соли, млевену паприку, ољуштени чен белог лука и осушено ароматично биље. Ми мешамо програмирање 20 секунди, брзина 8.

  2. Резервишите 3 кашике те мешавине у чинији.

  3. Остатак смеше држимо у чаши. Пилећи филе исечемо на траке и те траке ставимо у чашу.

  4. Ми програмирамо 10 секунди, окретање лево, брзина кашике. Све ставимо у чинију и пустимо да се пилетина маринира док настављамо са рецептом.

  5. Ако перемо чашу, у њу стављамо воду и другу кашичицу соли.

  6. Кромпир ољуштите и исецкајте на коцкице од око два центиметра. Огулите и исецкајте шаргарепу на не баш дебеле кришке.

  7. Корпицу стављамо унутар чаше, на њено место, а унутра стављамо и кромпир и шаргарепу које смо управо исецкали.

  8. Ставили смо поклопац на стакло. Маринирано пиле распоредимо између посуде и тацне за варому и ставимо целу варому (такође и поклопац) на своје место. Ми програмирамо 20 минута, температура вароме, брзина 1.

  9. Уклоните варому и резервишите је. Уклоните корпу помажући нам са лопатицом. Ставите кромпир и шаргарепу у велику посуду.

  10. Течност добијену кувањем (ону коју имамо у чаши) резервишемо и ставимо у другу чинију.

  11. Сада у чашу стављамо три супене кашике које смо резервисали у првим корацима (мешавина уља, паприке...), сирће и 100 г течности за кување коју смо управо резервисали. Ми програмирамо 3 секунди, брзина 3. Добићемо сос који можемо ставити у мали чамац за сос. Служиће за дресирање кромпира или чак парадајз салате, зелене салате... коју можемо послужити као прилог.

  12. У посуду стављамо и пилетину, заједно са кромпиром и шаргарепом. Односимо на сто. Не заборавите да понесете сос како би свако зачинио кромпир или салату (ако има) по свом укусу.

Више информација - Ситница са домаћом кремом


Откријте друге рецепте: општи

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   М Цармен дијо
    чини КСНУМКС година

    Добро јутро Асцене!Хоћу да направим по овом рецепту али бих да знам шта си тачно ставио сушено биље јер укус доста варира у зависности од тога коју ставимо
    Хвала вам пуно што сте поделили здраве рецепте.

    Одговорите М. Цармен
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво, М Цармен,
      Оне које сам користио долазе у тегли заједно. Написаћу шта је потребно да добијете идеју: рузмарин, жалфија, мајчина душица, ловоров лист, оригано, мајоран, першун и босиљак. То је мешавина зачинског биља коју користим за било какво припремање меса, за сосове или када спремам сотирано поврће. Дају веома пријатан укус и смањују количину соли.
      Али оне које вам се највише свиђају ставите код куће, или само оне које имате. Можете их чак заменити свежим ароматичним биљем ако имате среће да их имате код куће.
      Рећи ћеш ми да ли ти се свиђа. Надам се 🙂
      Пољубац!

      Одговор Асцену Јименезу
  2.   М Цармен дијо
    чини КСНУМКС година

    Добро јутро, Асцен, хвала на одговору. Ако ми кажете које је марке микс и где га купујете, можда на великом простору као што је (Енглески суд, Царрефоур, итд.) могу да га пронађем.

    Одговорите М. Цармен
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Добро јутро! Тренутно живим у Италији тако да не знам да ли ћете тамо пронаћи бренд који сам користио... Зове се Орис и из Цабера је. Али сигурно ћете на енглеском двору или у Царрефоуру, у области зачина, наћи нешто слично. Свако ће учинити. Тада се ове биљке могу користити за многе припреме. Добар викенд!

      Одговор Асцену Јименезу
  3.   М Цармен дијо
    чини КСНУМКС година

    Добро јутро Асцене, још једно питање о маринираним зачинима за пилетину, да ли мислите да се од њих може направити риба у вароми као и пилетина? а коју врсту препоручујете? бела или плава риба? Поздрав и хвала још једном на вашим рецептима.

    Одговорите М. Цармен
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво!!
      Заменио бих пилетину белом рибом. Обратите пажњу на времена јер је можда риба готова за неколико минута мање. Ако се усуђујеш, реци нам касније како је испало, у реду?
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу