Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Торта од меда и лимуна

СнацкКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи316 калорија
1/52/53/54/55/5 (45 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Данашња торта нема млечних производа или производа од квасца. Има укус лимун јер је то један од главних састојака и, ако имате слатки зуб, можете га послужити са мало мед.

Пошто торта има пуно лимуновог сока, урадићемо без квасца. Користићемо мало бикарбонат што ће у додиру са киселином лимуна довести до пораста колача. 

Ако немате соду бикарбону, не оклевајте да користите традиционални квасац. Такође ће изгледати добро. Али не боли то знати, без хемијског квасца, такође можемо цупцакес и колачиће.

Торта од меда и лимуна

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Торта без млечних производа, направљена од меда и лимуновог сока. Такође не садржи квасац.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: мериенда
  • Калорије: 316
  • Сервингс: 8
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • Рендана кожица 1 лимуна
  • КСНУМКС г меда
  • КСНУМКС јаја
  • 60 г целог шећера од трске
  • 100 г сунцокретовог уља
  • 100 г лимуновог сока
  • 210 г брашна
  • 50 г интегралног брашна
  • 5 г бикарбоната

А такође:

  • Шећер у леду за украшавање
  • Уз мало меда (опционално)

Препарацион

  1. Крунски калуп подмазујемо и брашнимо око 26 центиметара у спољном пречнику.

  2. Загрејемо рерну на 180º.

  3. Рецепт започињемо рибањем лимунове коре. Ставили смо га у чашу (само жути део, не и бели део) и нарибали током неколико секунди брзином 10. Извадимо и резервишемо.

  4. Лептира наместимо на сечива. Ставили смо јаја, мед и шећер у чашу. Ми се возимо током 3 минута брзином 3 1/2.

  5. Додамо уље, лимунов сок и нарибану кожицу (ону коју смо резервисали). Ми програмирамо 6 секунди, брзина 3.

  6. Укључујемо две брашна и бикарбонат. Ми програмирамо 4 секунди, брзина 6 и проверавамо да ли су сви састојци добро интегрисани. Ако сматрамо потребним, лопатицом спуштамо оно што је прилепљено на зидове и све поново мешамо неколико секунди брзином 5.

  7. Не пуштајући тесто да одмара, стављамо га у калуп који смо већ припремили на почетку. Пеците на 180º 40 или 45 минута, док се добро не испеку.

  8. Након што изађете из рерне, пустите да се мало охлади и раствара. Кад је хладно, посути површину шећером.

  9. Можемо га послужити са мало меда.

Рачуни

Ако немате бикарбонат, можете га заменити са 10 грама квасца за печење (краљевски тип)

Више информација - Торта без јаја, куркума

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Лактозу, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.