Кремасти пиринач са румом са тиквицама, козицама и рузмарином

Un слатки пиринач са тиквицама и козицама, ароматизиран румом и рузмарином. Одлична комбинација мириса и укуса захваљујући руму и рузмарину. Заиста је лако то учинити, а и јефтино, зато се пријавите да то учините ове недеље!

Користили смо рум, али можете га променити за виски, на пример, слатка, сува вина ... па ... било које алкохолно пиће или алкохолна пића која имате код куће.

Као индикацију рећи ћу вам да за термомикс, ако желимо а кремасти пиринач, морамо додати бујон 3 пута већу количину пиринча и ако је оно што желимо а Супа пиринач овај однос ће бити 4 пута. Ово је донекле индикативно, али може послужити као референца.

Кремасти пиринач са румом са тиквицама, козицама и рузмарином

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Un слатки пиринач са тиквицама и козицама, ароматизиран румом и рузмарином. Одлична комбинација мириса и укуса захваљујући руму и рузмарину.

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: пиринач
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 300 г тиквица
• 200 г уситњеног парадајза
• 200 г жуте и црвене паприке (или оно што највише волите)
• 100 г ољуштених козица (може се одмрзнути)
• кашичица величине десерта исецканог свежег рузмарина
• 100 г празилука
• 100 г маслиновог уља
• 300 г округлог пиринча
• 100 г рума
• 1000 г чорбе од поврћа / пилетине / рибе
• со на укус

Препарацион

1. У чашу ставимо уље, паприку, згњечени парадајз, рузмарин, празилук и прстохват соли. Уситнили смо се 4 секунди, брзина 5. Затим програмирамо 12 минута, температура 120º, брзина кашике.

2. У велике комаде додајемо тиквице и пиринач. Кувамо 2 минута, температура 100º, брзина 1, скретање улево. Додамо рум и програм 1 минут, температура 100º, брзина 1, скрените лево. 

3. Додамо чорбу и програм 18 минута, температура 100º, брзина кашике, скретање улево. Када преостане 10 минута, додајте козице кроз теглу. Исправљамо сол.