(49 глас)
Учитавање ...
Припремили смо другачији начин за прављење укусних колача направљених у облику мини бундт колача. Свидеће вам се његова мешавина укусног сунђер колача који ће бити врло сочан и испуњен чоколадним чипсом и орасима.
Са нашим Тхермомиком врло је једноставно направити изванредан бисквит без компликација и пратећи кораке са рецептима попут овог. Уз помоћ квасца и топлоте рерне постићи ћемо спектакуларан резултат.
Да би их учинили примамљивијима, креирана је чоколадна превлака тако да волите хрскави завршетак вашег фонданта и комаде ораха.
Мини чоколадни колачи са орасима
Неке мини торте направљене са сочним сунђером са укусом ваниле и посебним пуњењем чипса од чоколаде и ораха.
- Алициа томеро
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: доручак
- Калорије: 210
- Сервингс: 8-9
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
Бисквит
- 140 г путера
- 180г шећера
- КСНУМКС јаја
- 40 г ораха, млевено у малим комадима
- 190 г пшеничног брашна
- 2 кашике прашка за пециво
- 1 кафена кашика екстракта ванилије
- 2 шаке чипса од чоколаде
Чоколадни поклопац
- 120 г тамне чоколаде специјално за пецива
- 20 мл сунцокретовог уља
- 2 кашике ораха, ситно исецканих
Препарацион
Пећ загревамо на 180 °. У нашу чашу Тхермомик додамо 140 г путера заједно са 180 г шећера и програмирамо за 10 секунди при брзини 3,5.
Додајте 3 јаја, кашичицу екстракта ваниле и 190 г пшеничног брашна и програмирајте током 20 секунди при брзини 3,5.
На крају додамо две шаке чоколадног чипса и 40 г сецканих ораха. Поново мешамо програмирањем током 10 секунди при брзини 3,5.
У калупима које смо припремили за израду колача мини бундт подмазујемо их путером и посипамо брашном. Да бисмо уклонили вишак брашна, истресемо га. Шупљине попуњавамо око две трећине, јер морамо оставити простор да се торта дигне. Ставили смо у рерну и оставили да се пече око 12 минута или док не видимо да су готови.
Чистимо стакло и припремамо га за израду чоколадног премаза. Чоколаду уводимо на комаде и додајемо 20 мл сунцокретовог уља. Заказујемо током 2 минута на 90 ° брзином 0,5.
Са нашим направљеним мини колачима можемо додати чоколаду на врх. Можемо да пустимо да се чоколада осуши у фрижидеру да би била бржа и дамо им други слој чоколаде, одмах морамо додати комаде ораха пре него што се чоколада осуши. Биће сјајни и неодољивог укуса.
