Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Резани хлеб са сунцокретовим уљем

КСНУМКС МинутосКСНУМКС људи160 калорија
1/52/53/54/55/5 (15 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Данашњи хлеб биће готов за кратко време, ако узмемо у обзир да правимо хлеб ... Требаће нам око четири сата, укључујући печење, да бисте добили овај једноставан и нежан хлеб који деца воле.

Можемо га користити за припрему сендвичи, направити тостадас... А добра ствар је што једина маст коју садржи је сунцокретово уље. 

У овом случају ћемо користити Пекарски квасац. Користићемо пола коцке свеже (око 12 г) или пола коверте сувог квасца (око 3 или 4 г). Можете користити мање количине све док повећавамо времена левитације.

Резани хлеб са сунцокретовим уљем

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Домаћи хлеб са којим можемо да правимо сендвиче и тост. Деца то јако воле.

Резани хлеб са сунцокретовим уљем
  • Асцен Јименез
  • Калорије: 160
  • Сервингс: 16
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 500 г јаког брашна
  • 220 г воде
  • 50 г сојиног млека
  • 12 г свежег пекарског квасца
  • Неколико г меда (пола кашичице)
  • 7г соли
  • 30 г сунцокретовог уља

Препарацион

  1. Ставили смо воду, млеко, квасац и мед у чашу. Ми програмирамо 1 минута, 37, брзина 2.

  2. Додајте уље, брашно и сол. Ми програмирамо 3 минута, брзина скока. Нека се светли, унутар чаше и са укљученом чашом, приближно 1 сат и по.

  3. Извадимо га из чаше, месимо рукама и стављамо у калуп за хлеб. Покривамо га пластиком (може бити отворена врећа за замрзавање). Пустили смо да се поново одмори 1 сат и по.

  4. На крају овог времена, ако видимо да је добро порасло, морат ћемо га само испећи.

  5. Загрејемо рерну на 250 °. Кад достигне ту температуру, ставимо хлеб и спустимо рерну на 230 ° и имамо хлеб на тој температури 10 минута.

  6. Након тих 10 минута спуштамо температуру на 210 ° и настављамо печење још 20 минута.

Рачуни

Време левитације зависиће од врсте брашна и температуре код куће.

Време печења и температуре зависе од сваке врсте пећи.

Више информација - Сендвич пуњења


Откријте друге рецепте: Тесто и хлеб

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Заштита дијо
    чини КСНУМКС година

    Можете ли да користите млеко, а да не будете соје?

    Одговорити Ампаро
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Ампаро:
      Наравно! Са крављим млеком је такође врло добро.
      Загрљај

      Одговор Асцену Јименезу